急性胃肠炎不是食物中毒。
由于食用了不干净的食物，导致细菌滋生，出现恶心，呕吐，腹泻等肠胃道不适的症状，是属于正常现象，但也会导致急性胃肠炎。建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
通常情况下，病毒性胃肠炎是病毒感染、接触传染引起的。具体情况分析如下：
病毒性肠胃炎由两种病毒组成，一种是轮状病毒，一种是诺罗克样病毒。其中，轮状病毒可以分成A、B、C、D、E和F七种，而前三种是与人类相关的。人在食用含有这种病毒的食品和水后，会对人体产生一定的影响，从而导致肠道发炎。病毒的传播途径主要是粪便的排泄物，也有一些是通过接触传播的。
肠道内的感染由细菌和病毒造成，特别是致病性大肠杆菌，是主要的致病菌。假如孩子有病而大量不合理地使用抗生素，还会造成霉菌对胃肠的侵犯。不合理地喂养婴幼儿，孩子吃得过多，过少；或过早、过多吃淀粉类、脂肪类食物；突然改变食物，突然断奶等，都能引起孩子拉肚子。
诺如病毒性胃肠炎可能是饮食不当的原因引起的，具体分析如下：
诺如病毒性胃肠炎是由诺如病毒引起的，以粪-口途径为主要传染途径，是一种常见的群体传染病，特别是以成年人和学龄为危险群体。该种疾病多见于有不良的生活习惯、饮水质量差、免疫功能差的人群。诺如病毒是一种典型的类杯状病毒，是一种形态相似、抗原性稍有差异的新型冠状病毒粒子。主要是由于某些食品或水源受到了污染，而人与人之间的传染则会导致疫情的爆发。
一般情况下，急性胃肠炎腹泻引起的肠梗阻的原因是肠蠕动降低。
急性胃肠炎腹泻会导致机体水电解质紊乱，血容量降低，导致肠蠕动降低，尤其是出现低钾血症时肠管蠕动变慢，肠黏膜屏障功能损坏，诱发肠梗阻，肠道菌异位可导致全身炎症反应。
日常生活中，要以营养、易消化、清淡的饮食为主，建议适当进行体育锻炼，增强免疫力，有助于身体的健康。
结直肠癌埃希杆菌性胃肠炎的病因是由大肠埃希杆菌引起的，另外，免疫功能低下、卫生条件差、医护人员等也有可能引起。
大肠杆菌是一种常见的细菌，它是一种寄生在人类和动物的肠子里的细菌，它会随着人类和动物的排泄物在水中、土壤和腐朽中传播，如果污染了水、牛奶、食物等物质，被人吃了，会导致肠道外感染。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
