啤酒中的酒精可以和柿子产生反应，生成很硬的混合物，容易造成消化不良，甚至形成胃结石。吃柿子后最好不要喝酒，不管是白酒还是啤酒，最好等柿子从胃内排空进入到小肠后再喝酒就不会让胃内有结石形成了。一定不要一起吃。
吃了柿子能喝枸杞茶，柿子性寒，含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，有清热润肺、生津止渴、镇咳怯痰等功效。枸杞性味甘平，具有养肝滋肾润肺明目的功效，两者在性味上并不冲突，可以一起食用，但不可过多。
因为柿子含有的鞣酸比较多，所以如果是吃多了，的确是容易引起结石等，既然已经被检查出有肾结石，在饮食方面要多休息，不要吃含鞣酸较多的食物。平时一定要注意多喝水多运动，这样来促进石头的排出。
结石尽量少喝或者不喝啤酒。结石形成的原因主要有生活环境，生活习惯，饮食因素以及个人体质。其中，饮食因素占了很大一部分比重，比如平常喜欢喝啤酒，吃动物内脏，海产品等食物的人，容易患尿酸结石。因此有肾结石的也要少喝啤酒或者不喝啤酒。当然，对于上面提到的动物内脏海产品也要少吃。
吃完柿子口涩可以多喝一些白开水，还可以选择直接去刷个牙，还可以选择嚼口香糖，柿子中含有大量的单宁，比其他水果的多很多，具有收敛性。涩的感觉就是因为单宁刺激口腔中的神经末梢而产生的兴奋感。
舌头发涩像吃了柿子一样可能是由于口腔卫生不良，或者内分泌因素的原因。如果口腔内有大量的牙石，牙石大部分会沉积于下颌前牙舌面颈部的位置，舌体会长期接触，所以牙石在刺激牙龈的同时，可能会产生发涩。
