哺乳期间母亲哪些食物不易食用呢?

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哺乳期间母亲哪些食物不易食用呢?
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哺乳期的营养非常重要,母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备,要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担,因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品,能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要,并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足,不但要影响母体健康,并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此,合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间,乳母的膳食安排要注意以下几点:

1、应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,数量要相应的增加,以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一,更不能只吃精白米、面,应该粗细粮搭配,每天食用一定量粗粮,并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给,还可使蛋白质起到互补作用,提高蛋白质的营养价值。

2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质,宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1/3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质,也应充分利用,尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品,以补充蛋白质。

3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大,需要特别注意补充。乳及乳制品(如牛奶、酸奶等)含钙量最高,并且易于吸收利用,每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。

4、为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。

5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分,海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲,防止便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的食物,每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯,应予以纠正。

6、少吃盐和盐渍食品,刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品。母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,可通过乳汁影响婴儿的健康,特别需要加以注意。

7、注意烹调方法。对于动物性食品,如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好,少用油炸。需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等,这样既可以增加营养,还补充水分,促进乳汁分泌。烹调蔬菜时,注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。

对于轻体力劳动的妇女,哺乳期应摄入约3000千卡的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比为蛋白质13%-15%,脂肪27%,糖类58%-60%。按照我国习俗,在产后一个月中不难达到上述要求,甚至有人每日食用很多鸡蛋,但在一个月后,就回到孕前水平,应该将这些优质食品分散在哺乳期几个月中,这样才能有利于保证乳汁质量和婴儿的生长发育。
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哺乳期很多食物会引起宝宝胀气,具体分析如下:
母乳喂养期间,成人多吃甜菜、菜花、糖果、奶茶等,容易导致孩子出现腹胀。糖分会随着母乳进入宝宝的身体,在肠道内发酵,生成气体,引起腹胀。油腻辛辣的食物容易引起孩子的消化问题,从而引起孩子的胀气。因此,在母乳喂养的时候,要注意多吃一些容易消化和有营养的食品。

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有高血压生活中节制主食,体重超重或肥胖者尤应注意节制。食纯糖食品及甜食,多食用鱼类尤其是海产鱼类、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物,控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入,多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入。

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乙型肝炎具有一定的传染性,对病人的健康有很大的危害。尤其是当乙型肝炎病毒大量复制时,传染性非常强,对肝脏的损害最大。它需要在专业医生的指导下进行积极、规范的治疗。有乙肝的时候,要注意戒烟酒,少吃油腻食品的,可以多吃蔬菜水果,并注意做好定期检查,如果有肝功异常,及时嘴鸥保肝治疗和抗病毒治疗。

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李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
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乳母饮食还应尽可能少吃刺激性食物,因为乳母吃了刺激性食物,会从乳汁中进入婴儿体内,影响婴儿身体良好。但进食少量调味品,、酸醋等,还是可以的。乳母不可多吃巧克力,因为巧克力里所含的东西会渗入母乳并在婴儿体现内蓄积。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。