肝硬化要给予足够的热量，要用优质蛋白，比如鸡肉、瘦肉这些优质的蛋白。如果病人合并了肝性脑病前驱的症状，还要限制他这种蛋白质的摄入，要限制病人盐的摄入，要低盐饮食，甚至有些病人要限水。
治疗肝硬化早期的话，可以采用传统中药配合治疗，传统中药配合使用具有疏肝理气，养胃健脾的功效，对肝硬化治疗效果很好。饮食方面，一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。
一般情况下，肝硬化若是没有得到控制，随着病情的发展，会直接的造成肝功能的损伤。具体分析如下：
通常来讲，肝硬化如果不及时控制，会出现食欲下降、牙龈出血、消瘦乏力、黄疸、脾肿大、腹水等一系列肝功能损伤的症状，使病情进一步严重。在进入看肝功能失代偿期，患者发生了肝功能衰竭之后还会有逐渐出现并发症，比如消化道出血、失血性休克、黄疸等症状。所以建议患者及时就诊。
肝硬化临床治疗方法：肝硬化应该早发现早治疗，饮食要清淡，不要喝酒，不要吃硬的食物，多吃蔬菜水果，尽量少吃药，可以服用保肝的药物。积极配合医生的治疗，多卧床休息，饮食宜清淡好消化，多吃优质植物蛋白，一定戒酒，预防并发症发生。
肝硬化可以采用抗病毒的药物来进行抗病毒治疗，一般是要采用住院治疗，同时也要注意加强营养才能高蛋白饮食来提高人体的抵抗力，多吃维生素含量比较高的食品，多吃新鲜的水果和蔬菜来补充人体内的维生素。
治疗中期肝硬化关键在于早期诊断，针对病因和加强一般治疗，防止病程进展，已进入失代偿期病人，应对症治疗，改善肝功能和抢救并发症。对于治疗中期肝硬化，方法一定要重视。
