糖尿病患者宜吃的食品应以低盐,低糖为宜、低脂肪和高膳食纤维占主导地位,如各类杂粮、鲜菜等。
在进行营养咨询时,应详细询问病人是否有高血压或其他心血管疾病史,有无冠心病家族史。建议在饮食指导下,严格按医生饮食进行挑选,应保证病人的进食安全。糖尿病患者在平时的日常饮食中,应该严格的进行约束,建议主食应该是多种粗粮或杂粮,如荞面,小米和玉米;同时,还要多吃蔬菜水果,特别是西瓜、苹果等。菜类食物推荐选用维生素及膳食纤维丰富的绿叶蔬菜如芹菜,小白菜,生菜,也可选用有祛火清热作用的食品如苦瓜,苦菊;此外,糖尿病患者一般也可适当吃一些水果类食物如柚子等、西瓜和鲜梨,有助于补充足量维生素及微量元素、增强免疫力。
有糖尿病的人可以多吃些山药,同时也可以用来代替一些主要的食物,以确保饭后的血糖保持在一个相对平稳的范围内。
另外,糖尿病人还应该知道,山药中的营养物质很多,可以用来代替一些主要的食物。另外,患有糖尿病的人可以多吃些其它的食物,比如南瓜,红薯等,以确保病人的饮食更加的全面和平衡,有利于患者病情的恢复和身体健康。
糖尿病可以吃芋头。
但是在吃芋头的同时,要适当减少主食的摄入。芋头种类不同。其中碳水化合物含量不同,约为18%~20%,与土豆和红薯差不多。而且芋头富含膳食纤维,饱腹感很强。糖尿病患者每顿饭多吃芋头,有助于减少某些股票,从而有利于血糖控制。芋头可以煮、炒、煮,不要油炸。糖尿病患者需要加强饮食控制,因此建议患者咨询医生,避免饮食习惯错误。除芋头外,患者还可以吃很多富含膳食纤维的食物(如魔芋、全麦面粉等),饱腹感强,不易产生饥饿。患者在日常生活中要保持均衡的多种食物和营养,多吃含糖量低的蔬菜和水果,积极进行体育锻炼,增加机体对胰岛素的敏感性,以达到降低血糖的目的。
糖尿病患者可以吃土豆。
土豆含有大量淀粉和膳食纤维。糖尿病患者要用主食代替土豆。也就是说,如果把100克土豆换成25克米饭或面条,就可以吃了。如果不扔掉主食,直接吃土豆,血糖会提高,每天摄入的热量会超过正常水平。因为糖尿病患者的饮食需要控制,饮食控制是为了患者计算每天热量摄入,所以三餐的五分之一、五分之二、五分之二是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果准备的。糖尿病患者最好用土豆代替精米和面粉。土豆富含膳食纤维,糖指数低,饱腹感提高,比精米或面条好得多。只是吃土豆一定是为了换取主食,而不是增加土豆。
糖尿病患者可以吃藕,不过需要控制好进食量。
糖尿病人能吃藕,平时可以适量的吃藕,藕虽然也是一种蔬菜,但是并不是很适合糖尿病的人,因为莲藕中的淀粉含量要高于其他的绿色蔬菜,对血糖的作用也会更大。糖尿病的人平时可以多吃些莲藕,但一定要注意,莲藕中含有大量的淀粉,比一般的绿叶蔬菜要高。患者应规律监测自己的血糖,保持血糖平稳。
高血压糖尿病患者能吃芋头。
高血压、糖尿病等人群可以适当食用芋头,但芋头不易消化,最好少食用,以免造成肠胃不适。在日常生活中要注意控制自己的生活,避免食用过多的油腻的食品,多吃容易消化的食品,可以服用可以抑制血压和血糖的药物。常见的药物有氨氯地平、卡托普利等,能够控制血压,还有二甲双胍,胰岛素等,能够控制血糖。