一般情况下，脑梗死患者吃抗动脉硬化的食物最好。具体分析如下：
对于脑梗死患者，多吃一些具有一定的抗动脉硬化作用的食物最好。比如蕨菜、木耳、蘑菇等，富含维生素和纤维素的蔬菜、水果等。鱼、虾、各种蛋类、豆制品等高蛋白质食品对脑梗死有很大的帮助。尤其是深海鱼类，尤其能减轻脑梗死中的动脉硬化。在肉类方面，白肉是指鸡、鸭、鹅等，而红肉则是指猪肉、牛肉、羊肉等。
通常情况下，脑梗的病人应该选择哪些药物，要根据病情进行判断，不可自行用药，以免引起身体不适，甚至可能会加重病情。
对于急性脑梗死，通常使用抗血小板凝聚和他汀类的药物来进行二级预防，如果是由于心房颤动等原因引起的脑梗死，则可以选择使用达比加群，利伐沙班等抗凝剂。达比加群、利伐沙班等抗凝剂在不能定期监控的情况下，需要严格按照医生的要求使用。
轻微脑梗死吃猕猴桃，营养十分丰富，它含有十七种以上的氨基酸、果胶、柠檬酸、黄酮类等各种成分。还含有多种的微量物质、维生素等。经常的食用猕猴桃，能有效的降血压、降血脂的作用。
正在恢复期，是可以少量的吃一些东西的，但是在饮食方面要多注意，不能吃高油高脂肪的食物，如果病人本身有脑梗塞病人，在饮食方面肯定要采取低盐低脂饮食，多吃些容易消化的食物，保持血压血糖血脂的平稳，对于疾病的恢复是很有利的。
有脑梗死存在，首先要减少甜食，限制糖的摄入量，因为这会导致血液粘稠，容易导致血栓，另外平时要注意多喝水，可以多吃一些各种的水果和青菜，也可以尽量多吃一些维生素的食物。
