陈皮吃多了会出现口舌干燥、咽喉肿痛等上火的症状陈皮有理气健脾，燥湿化痰的作用，对于脘腹胀满、痰气壅盛有很好的疗效，故寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜；陈皮是理气药，未经处理的陈皮最好不要用来泡水当茶饮.陈皮性温、辛、苦，并非都可以饮用，有发热、口干、口臭、白塞氏病、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。建议孕妇最好不要吃陈皮，陈皮里会有少量添加剂和防腐剂，对胎儿有影响。
小孩吃补铁的牙齿黑了的原因是补铁过量，牙齿龋坏引起的，龋病是一种牙体硬组织发生的一种疾病，牙体硬组织无机物脱矿，有机物溶解，最终牙体组织崩解成牙洞，也就是临床上可见牙齿发黑，需要尽早去除龋坏进行充填，或者牙髓组织坏死也可引起牙齿发黑，除此之外，牙齿发黑也可见于牙齿的一种外源性着色，常吃带颜色的东西容易发黑。
冰糖可以养阴生津，润肺止咳。口感也很滑，煲汤或者糖水都用冰糖对肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血都有，故名冰糖。冰糖以透明者质量好、纯净，而且不象糖精那样吃多了会致癌，但是不能多吃，吃多了会胖的。
瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，以及口腔溃疡等症状，还可能导致肠胃不舒服，消化不良等问题。瓜子一般都会用盐来进行烹炒，瓜子含有大量的盐，吃多了带盐的瓜子容易引起血压升高，因此，瓜子不适宜高血压病人食用。
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。
阿胶吃多了就会引起身体的不适。因为阿胶有比较好的补血作用，是属于热性食物。如果吃多，就会容易造成过补的情况，容易引起流鼻血或者上火。同时对身体的消化功能也有一定的影响，比如说消化不良，胃胀。
