餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉。
2型糖尿病的食谱是个体化的，需要到专业的内分泌门诊咨询医师，专业的营养师或内分泌专科护士进行饮食指导，需要长期学习。早餐以蛋白质为主，主食1两，主食选用馒头、米饭或者花卷，同时配合半斤的牛奶和一个水煮鸡蛋。中餐和晚餐以蔬菜为主，蔬菜可以食用达一斤，其中主食以干食为主，首选馒头、米饭类，尽量不要喝粥，主食控制到2-3两蔬菜中可以增加1两的瘦肉、虾仁或者豆制品。
水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。二型糖尿病是可以吃的，但是吃的时候一定要适量。
患有二型糖尿病用药物调理治疗的同时要注意饮食，避免进食含糖量较高的食物，建议多吃一些芹菜，苦瓜，菠菜，西兰花等蔬菜。多吃一些荞麦，麦麸，高粱米等食物。避免进食油腻性较大的食物。
二型糖尿病具有一定的遗传性。
二型糖尿病以其家族遗传和胰脏病变为主，并与其家族遗传有关。有家族遗传史者要加强日常的饮食和作息，减少喝酒，不要暴饮暴食，要多做锻炼，保持好的生活方式。
平时要加强日常的膳食管理，要合理地安排好食物中的各种营养素，减少摄入的脂肪，生活有规律，吃饭要细嚼慢咽，可适当多吃新鲜的蔬菜、水果。
二型糖尿病的人可以适量食用一些具有滋阴功效的石斛。
从中医的观点来看，糖尿病是一种阴虚津亏的病症，这是一种能够改善二型糖尿病病人的病症。当然，石斛有滋阴益气，对二型糖尿病有一定的改善效果，却无法起到降低血糖的效果。
因此对于二型糖尿病的病人，治疗方式主要就是采用西医的方式，其次才是配合药物，比如石斛等，不然会影响到病人的恢复。
