红薯和绿豆可以一起吃，而且两者相食，还可以起到抗癌、保护心脏等的作用，对我们的身体是很有好处的。绿豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质，对我们的身体是很有好处的。红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。
绿豆可补充豆蛋白质，补充维生素，补充钙质钙剂，补充异黄酮，紫红薯里含有大量的淀粉，可补充碳水化合物，补充能量，绿豆与紫红薯分开食用，对避免影响食物营养吸收也有好处的。
绿豆和百合是一对理想搭档，可以放在一起煮汤喝，能起到养心除烦和解毒消肿以及补益脾胃等多种功效。绿豆和木耳放在一起煮，效果也特别好，不但能益气除烦，还能润肺生津，更能清理人体内淤积的毒素。
有高血压的人可以适当的食用番茄。番茄是一种营养丰富的蔬菜，具有促进消化、美容养颜的作用，但如果血压过高，会出现头痛、疲倦、心律不齐等情况。番茄可以补充人体的能量，促进肠胃的消化和吸收，不会引起血压的变化，也不会引起血压的上升，如果身体状况允许，高血压的人可以经常吃番茄。高血压的人要避免一次大量食用番茄，以免引起胃肠道的不适，如腹泻、腹痛等。如果血压继续上升，可以口服富马酸比索洛尔片，酒石酸美托洛尔片、硝苯地平片等，可以有效的降低血压。
红枣绿豆粥清热解毒，可以维持人体内电解质的平衡，而且能为人体补充大量的水分，能解暑解毒止渴利尿，还能预防高血脂发生，这种中都含有大量的活性蛋白酶，它们进入人体以后，可以加快身体内胆固醇与甘油三酯等物质的分解和代谢，能防止它们在血液中堆积，可以让人体血脂保持在正常状态。还有健脑益智等功效。
小米和绿豆可以的。小米性温，绿性性寒，单纯从性味来说是可以一起放一起煮的，并没有严格的限制不可以一起煮食的。可以根据体质，如果胃热的情况下，可以绿豆多一些。如果胃偏寒，则宜小米量偏大一点，当然，也是需要灵活的掌握的。
