生姜绿豆汤功效，生姜温中散寒、和胃止呕，绿豆降压明目、清热解毒、利尿消肿。将生姜、绿豆与白糖共煮食，可清热、利湿。适用于湿热型急性细菌性痢疾。吃生姜有益健康，生姜所含的乙酰水杨酸对降血脂、降血压、预防心肌梗死有特殊作用，姜所含的姜酚具有较强的利胆作用，可防治胆囊炎、胆石症。
有利于清热解毒：绿豆汤具有杀菌消炎作用，促进吞噬细胞的吞噬功能，有利于机体清热解毒。有利于促进机体代谢：绿豆汤中含有丰富的生物碱、香豆素等成分，有利于促进机体新陈代谢，促进体内的代谢废物排出体外。
绿豆的营养成分比较丰富，具有清热解毒、利水消肿、止咳消暑、利尿润肤的功效。长期食用还能够排毒养颜、清理肠胃。但是脾胃虚弱体质虚寒的人不能每天都喝绿豆汤，否则可能会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
哺乳期可以喝绿豆汤，因为它富含营养。绿豆汤具有清热解毒、清热解毒的功效。哺乳期主要是为了防止宝宝和妈妈中暑，还可以刺激乳汁的分泌。绿豆汤汤里富含丰富的蛋白质和磷脂，可以促进身体的食欲。并且绿豆汤中富含粗纤维，对哺乳妇女及婴幼儿便秘有一定的改善作用。但是绿豆汤属于寒凉之物，不宜大量饮用，否则会引起宝宝拉肚子，哺乳期的时候不能多喝一些冰镇的食物。
绿豆具有清热解毒，清凉解暑的功效，可以有效的补充水分，而且可补充机体的无机盐，有效维持水电解质的平衡，可以有效的补充营养，增强体质。绿豆中含有球蛋白和多糖，可有效促进体内胆固醇在肝脏内分解为胆酸。
一般情况下，吃降压药能喝绿豆汤，但需要间隔一小时以上，具体内容如下：
由于蛋白质含量低，所以血压会增高，而绿豆是一种含有丰富蛋白的食物，可以通过饮用来调节血压。但是，由于绿豆中含有的蛋白质会和其他的药物相溶，从而会影响药力和食物的吸收，因此，不能与绿豆汤一起服用，这种药剂一般都是在胃部消化，一个多小时就能完全消化，服用一小时后再吃一碗绿豆羹，应该不会有什么问题。
