酒精肝脂肪肝应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，适合清淡，不宜油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁不宜生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食。
右上腹胀痛，食欲不振，乏力是酒精肝的表现。酒精肝的治疗首先要把酒戒掉，因为酒精伤肝，营养支持也很重要，提昌高蛋白，低血脂的食物，并注意补充维生素C，维生素B，维生素K，配合药物治疗。
是可以治疗酒精肝和脂肪肝。脂肪肝和酒精肝产生的根本原因是肝气不舒或肝气瘀滞，绿豆、板蓝根排毒的同时也可以舒肝气，因此是治疗脂肪肝和酒精肝的配方。一个解百毒，一个深入肝经解毒。
酒精肝前期有明显体重减轻，食欲不振，恶心，呕吐，全身倦怠乏力，发热，腹痛及腹泻，上消化道出血及精神症状。体征有黄疸，肝肿大和压痛，同时有脾肿大，面色发灰，腹水浮肿及蜘蛛痣，食管静脉曲张。酒精肝是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。
酒精肝临床上以肝肿大为最常见体征，其次为肝区痛及压痛。重症病人可以有腹水和下肢水肿，偶见脾肿大。脂肪肝的症状可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
不一样，酒精肝顾名思义就是由于长期大量饮酒之后，造成的酒精对肝脏功能的损害，而脂肪肝是由于长时间摄入大量高脂肪食物之后，肝脏无法降解是脂肪堆积在肝脏之类形成的，轻中度的酒精肝和脂肪肝，完全可以通过戒酒和减肥，使疾病得到缓解，就是主要的治疗办法。
