胆囊炎的饮食应该营养均衡，定时定量。
在快速的生活中，由于饮食不规律，很容易出现胆囊结石、胆囊炎等胆系疾病。每一种疾病都会有一个发展的过程，所以在治疗的时候，一定要有一个规律的饮食习惯，很多人认为早餐可以在中午吃，或者在减肥的时候不吃早餐，都是错误的。胆囊的作用是储存胆汁，如果胆汁在胆囊中停留很久，一旦被吸收了胆汁中的水分，那么胆汁就会变得粘稠，从而形成结石，形成胆囊炎症。因此，在生活中一定要有规律的饮食，保持饮食均衡，养成良好的生活习惯。
胆囊炎发困的原因，可能是在治疗胆囊炎的过程中，口服的药物中含有某种使人体发困的物质。这属于正常的现象，一般停药之后就会好转。治疗胆囊炎期间，饮食上一定要以清淡为主。
胆囊炎是急性胆囊炎和慢性胆囊炎的统称，一般比较严重。
胆囊炎是指由胆囊结石或其他原因引起的胆囊内发生急、慢性炎症反应的过程。这是较常见的消化系统疾病，一旦急性起病，上腹痛症状剧烈，病期发展迅速，需要急诊就医，因此是比较严重的。
建议患者在治疗期间注意饮食健康，避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，注意多饮水。
小儿急性胆囊炎属于胆囊的急性炎症性疾病，其临床表现与成年人的胆囊炎相似。腹痛是儿童急性胆囊炎常见的表现，通常在吃了一些油腻的东西后，会出现剧烈的绞痛，疼痛出现在上腹中部，还会出现恶心、呕吐等情况。在绞痛发作后，还会出现右上腹部的疼痛，这种疼痛会一直延伸到右侧肩膀和右侧腰部。胆囊炎是由结石造成的，会出现胆绞痛；若无胆囊结石，则无显著的胆绞痛；是上腹和右上腹的持续的痛苦。
临床上比较常见的胆囊炎都是由于胆囊管阻塞和细菌感染引起的，而阻塞性胆囊炎一般是由于胆囊里面的结石梗阻或者是嵌顿胆管引起的急性胆囊炎，另外胆囊管扭转、胆囊管狭窄或者肿瘤性阻塞也可能会引起急性胆囊炎。
导致胆囊炎的原因，有饮食不注意，经常吃一些油腻的食物或者经常暴饮暴食，或者是胆囊里有结石，结石摩擦胆囊壁，也会出现胆囊炎。可以进行保守治疗，服用抗生素进行消炎，疼痛剧烈可以服用止痛药物。
