糖尿病患者的营养素：
1.含有膳食纤维的营养品：膳食纤维是活性多糖，对糖尿病患者的血糖、血压有辅助调节作用。常见的富含膳食纤维的营养品有果皮、荞麦、小麦、玉米等。
2.含有微量元素的营养素：微量元素属于一种矿物质。虽然它们在体内所占的比例很小，但作用很大。糖尿病患者由于体内代谢的原因，经常缺乏微量元素。可以适当补充含有微量元素铬的营养素(如小麦、牛肉等)，帮助生成胰岛素。
糖尿病患者视网膜极易出现新生血管，且容易破裂出血，同时还会出现硬性或者是软性渗出。糖尿病患者除必须血糖检查还要定期做眼底检查，糖尿病对眼睛的合并症主要有糖尿病性视网膜病变，糖尿病性白内障，原发性视网膜色素变性，色素性视网膜萎缩，眼睑下垂等。
糖尿病患者可能发生大便失禁，糖尿病患者失禁可能由以下情况引起：
首先是糖尿病患者有糖尿病自主神经功能障碍，导致大便失禁。因为糖尿病患者长期血糖控制不好或糖尿病病史长，会引起糖尿病自主神经功能障碍。身体出现自主神经功能障碍，会导致大便失禁，甚至尿失禁。
第二种是引起大便失禁，不是糖尿病的慢性并发症，而是糖尿病患者的脑部疾病。例如脑梗塞或脑出血患者也会出现大便失禁，所以要找出大便失禁的原因，进行针对性治疗。
营养学家认为，糖尿病人最好每周至少食用两次鱼。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪，其氨基酸比例也恰到好处，非常有助于调节血糖和糖尿病并发症。糖尿病吃新鲜鱼，而不要过多食用致使血压增高的腌制鱼，另外，鱼籽的胆固醇含量较高，糖尿病也不要吃。
可以，糖尿病病人主食应吃些避免肥胖，维持理想且合适的体重。定时定量，每餐饮食按照计划分量进食，不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。咖啡因能够兴奋神经系统，心脏以及呼吸系统，适当的口服咖啡因能够缓解疲劳，改善疲劳症状，增加工作效率。
