肝火旺在饮食上要注意清淡饮食，平时尽可能吃一些性平，补气血一类的食物。也可以适宜喝一些茶，如泡些去火的莲心、野菊花、蜂蜜水，并且绿豆和枸杞亦是养肝降火的食物疗法。还需要注意的是，一定要少食味道辛辣刺激性的食物。
肝火旺盛的人，可以通过食疗来调理，具体分析如下：
比如苦瓜、绿豆芽、西红柿、绿豆、丝瓜、包心菜、芹菜、李子等食物，都可以起到滋阴润肺清火降火的作用。另外，患者还可以喝冬瓜汤，冬瓜能够促进人体内的淀粉和糖分转化为人体活动所需的热能，不会在人体内堆积大量脂肪，这也是去除肝火的食疗方法之一。
患者需要在医生的指导下进行治疗，不要随便乱吃东西。
中医认为，肝火是因为肝失疏泄、气郁化火以及肝热素旺盛引发的。患者与肝火旺是有关系的，肝火可能侵袭任何脏腑以及全身各个器官引起各种功能障碍或者情绪异常，肝脏最容易受情绪影响而发为全身症状，治疗肝火，首先要调整好自己的情绪，让自己保持一个良好的心态，其次，要注意自己的生活作息，尽量少熬夜，保证充足的睡眠，防止劳累，要注意多休息，然后，多吃一些新鲜的蔬菜水果，例如富含维生素的胡萝卜等。
肛火旺一般分为肝火上炎和肝阳上亢两种。肝火上炎一般使用的是龙胆泻肝汤。中医按摩法也是一种很好的疏泄肝。火的自我调理法。对于阴虚肝火旺的症状，除了要考虑怎样消除肝火以外，还应该想想是由于什么原因而导致的，食疗方面，多吃一些豆类食品，鱼、鸡蛋等高蛋白肉类，以及富含维生素的新鲜蔬菜、水果。
太冲穴位于大脚趾和第二脚趾之间的间隙上方1.5厘米处的凹陷处。由于属足厥阴肝经，按摩此穴对肝火旺盛引起的内热过多症状有很好的治疗效果。如果你把手放在太冲穴上，用力一点就会感到很痛，说明肝火相对旺盛，应该多按摩这个穴位。星尖位于大脚趾和第二脚趾之间。如果肝火太强，心火就会排出。行间穴是释放心火的穴位。
