适合一岁宝宝吃的零食有磨牙棒之类的。可以吃一些饼干，对婴幼儿都是比较安全的。可以适当的吃点水果的。喝点果汁也可以，偶尔吃点小面包都是可以吃，要少吃，避免孩子不吃主食。
一年当中在春天4~5月份给宝宝断奶最适合。因为春天的时候，会有新鲜的蔬菜水果上市，并且婴儿穿的衣服也单薄，气温也偏高，比较适合喂养婴儿，也有利于婴儿的生长发育。如果是在夏季断奶，很容易会导致婴儿，由于拒绝添加辅食，而出现缺水的现象。
宝宝断奶以后不吃奶粉，是因为宝宝已经适应了母乳喂养，形成了习惯，可以尽量选择与母乳味道相近的奶粉。断奶之前应该减少给宝宝哺乳的量，而且也可以把母乳挤到奶瓶中。
宝宝不吃辅食，首先要从多方面来注意，可能是宝宝恋母乳比较严重，依赖心过强，这时候主要是采取少量多餐，给宝宝做的清淡可口一些，同时要讲究色香味俱全，然后慢慢的过渡，给宝宝个适应的过程。也有可能是宝宝添加辅食过迟或者过早，都会影响宝宝的消化道功能，过早添加容易导致宝宝消化不良，添加过迟，宝宝的胃肠道适应能力比较慢，反而容易导致宝宝厌食挑食。
宝宝现在这样要考虑是养成的习惯导致的，如果宝宝已经吃饭，也不用太担心的，如果吃饭少，要注意配合喝奶粉的，可以注意在奶粉中添加白糖改变口味来改善的，还可以采用不透明的奶瓶，改变宝宝的视觉习惯，都是有一定的改善效果的。
宝宝七个多月了不吃奶粉，可在添加辅食的同时，逐渐减少母乳喂养的次数，逐渐过度到完全断奶。断奶对婴儿来说是一个非常重要的时期，是婴儿生活中的一大转折。如果断奶方法不得当，不但婴儿心理上难以适应，还会给婴儿的身体健康带来负面的影响。
