肝硬化晚期病人的保健以优质蛋白为主的高蛋白饮食，主要是鱼类蛋白，包括鸡肉、鸭肉、牛奶、鸡蛋；低脂饮食，因消化能力较弱，高脂会增加肝脏的负担；食用易消化的食物，包括蔬菜、水果，营养均衡搭配；避免饮酒。
现在检查肝硬化，并且肝硬化是有可能引起癌变的，其次肝硬化主要考虑为病毒性肝炎、酒精中毒、引起的，也考虑为药物、循环障碍、代谢障碍、胆汁淤积所至，长期饮酒，尤其是烈性酒，可导致酒精性肝硬化。因此，饮酒可使肝硬化病情加重，并容易引起出血，所以戒烟戒酒。
肝硬化是肝外胆管阻塞或肝内胆汁淤积时高浓度的胆红素对肝细胞有损害作用，发生的肝硬化。长期大量酗酒，是引起肝硬化的原因。像慢性充血性心力衰竭、慢性缩窄性心包炎可使肝内长期淤血缺氧，引起肝细胞坏死和纤维化，导致肝硬化。
肝硬化肝脏组织假小叶形成影响肝脏解毒功能，这种病症是不可逆的，对身体危害很大，同时会引起食管胃底静脉曲张以及脾脏增大，血小板降低，这样可以引起出血，长时间会引起肝性脑病。
肝硬化目前并没有特别好的方法，首先以内科保守治疗为主，缓解临床的病痛。如果有门脉高压腹水可以抽腹水治疗。对于肝功能损伤可以用保肝的药物调理，治疗以缓解病情为主。
