结节性甲状腺肿不能吃辛辣，刺激性和油炸类食物。如生葱，姜，蒜和辣椒等。也不能吃寒性食物。如水果、生蔬菜、冷饮料。此外还必须要禁烟禁酒。可以多吃一些高热量以及高蛋白的食物。
结节性甲状腺肿手术治疗方法主要有以下内容：
对早期的结节型甲亢病人，可以采用射频消融等局部疗法，但是这种方法有很多争论。由于只有很小一部分病人才能使用，所以一般不会被主动地建议病人。在常规的开放式外科治疗中，可以将大面积的甲状腺肿块在颈部直接切开来进行手术治疗。这是最常见的一种治疗方法。
此外，在治疗结节型甲状腺肿时，最有效的治疗手段是通过内窥镜进行手术。该方法具有颈部无瘢痕和类似于开放式外科的手术疗效。所以，这种方式更适用于结节型的甲状腺肿病。
结节性甲状腺肿，它的主要症状与甲状腺的功能状况有关，如果结节比较小，甲状腺功能是正常的，这种情况一般没有不适症状，只是在做甲状腺彩超检查时，发现结节的存在，如果有甲状腺功能的改变，就会出现相应的症状，像如果是甲状腺功能减退，患者会表现为乏力、食欲不振、面色苍白、毛发脱落，还可以出现面部、下肢等部位的非凹陷性水肿。
毒性甲状腺肿的主要病因为机体甲状腺激素分泌过多所产生的某些症状与体征。
一般情况下，甲状腺激素的含量越高，对机体影响越大，所以人们常常把这种疾病叫做高甲亢病。甲状腺功能亢进发病可缓慢或急骤，病情可轻重缓急，首先表现出不同的病症，典型症状为几个星期或几个月后有甲亢表现，如出现心悸，情绪急躁，怕热，出汗，食欲亢进，体重下降，疲乏无力，颈部增粗，眼突不舒服等。有些病人可能会突然发作，如头痛、头晕、恶心、呕吐、面色苍白，甚至休克等。岣有时发病较急，爆发型，几天之内就会产生严重临床症状。
小儿结节性甲状腺肿会有颈部肿块，气管压迫、食管压迫、喉反神经压迫等周围压迫症状。
1、颈部肿块：可为单侧或双侧，肿块可为偶然发现或体检时医生发现。肿块大小，悬殊甚大，小者可仅数毫米，临床不能或难以扪及。肿块可呈球形或结节状，较大肿块外形多不规则，质地不一，多呈实质感，较硬，也可有较软囊性感。
2、气管压迫：出现堵塞感，呼吸不畅，甚至呼吸困难，气管可狭窄、弯曲移位或软化。
3、食管压迫：巨大甲状腺肿可伸入气管和食管之间，造成吞咽困难。
4、喉返神经压迫：可出现声音嘶哑表现。
结节性甲状腺肿可以通过保守的药物来医治。结节性甲状腺肿是分为两种的，一种是良性的，一种是恶性的，良性的。甲状腺结节一般是良性居多，恶变的几率很小，结节增大会压迫气管试管等出现压迫现象。
