正常人排出的新鲜尿液呈淡黄色，当尿液颜色呈柠檬黄时，可能身体摄入水分减少或者大量排汗时，尿液浓缩，尿色素含量占比大颜色会加深，可能呈柠檬黄，身体不适上火时，机体会大量消耗水分，导致水分缺乏、尿液浓缩。大量食用一些染黄色的食物或者服用过多的相关药物时，代谢废物通过尿道排泄，也会导致尿液颜色加深，呈柠檬黄色。
一般尿液呈无色或者淡黄色。当服用某些药物或者食物时，尿液的颜色会有所变化。尿液出现柠檬黄，最常见的原因是服用某些维生素等药物造成的。如果单纯的存在尿黄而没有其他相关症状，可不必处理，多饮水，继续观察。如果存在尿频，尿急等相关症状，则需要进行尿常规，泌尿系彩超等检查。无论是何种原因，多饮水都是必要的。
糖尿病人可以吃柠檬。
柠檬的含糖量很低，还含有大量的鞣酸、维生素C、维生素K、叶酸、蛋白质和膳食纤维。糖尿病患者可以饭前或饭后吃柠檬。如果血糖控制不好，出现急性感染，如糖尿病酮症酸中毒、重症肺炎、尿路感染、反复皮肤感染等，不建议吃柠檬。可以吃一些不升血糖的食物，比如黄瓜、西红柿。血糖控制好了，除了柠檬，还可以吃苹果、梨、草莓、杨梅、杏、百香果、猕猴桃。这些水果是在两餐之间吃的。小苹果、梨、猕猴桃、百香果的量是一个，大水果吃一半。一般来说，柠檬的要求不是很高，因为它的含糖量只有4%左右。
尿液呈淡粉色在医学上称为尿液呈洗肉水样，多见于尿液中混有红细胞引起的。常见的疾病主要有泌尿系肿瘤，膀胱、前列腺肿瘤可出现间断性无痛性肉眼血尿，尿液可呈洗肉水样或咖啡色，还有泌尿系感染，多见于中老年人女性，血尿可呈洗肉水样或暗红色。
糖尿病患者可以直接食用，也可以用柠檬泡水喝。
柠檬富含维生素C，血糖生成指数低，所以属于低血糖生成指数的食物。血糖高的人可以输入少量。可以在两餐之间摄入少量柠檬，或者将柠檬泡水作为食物和膳食纤维的主要来源，补充糖尿病人对微量元素和维生素的需求。所以在血糖高的情况下，也可以服用少量的柠檬来补充水分和微量元素、维生素的摄入。所以糖尿病人可以少量服用柠檬。即使在高血糖状态下，柠檬也含有丰富的微量元素。维生素可以调节血糖控制体重，调节机体免疫力，使血糖控制达标，体重控制达标。
