一般情况下，吃了寒凉的食物拉肚子，患者可以采用药物治疗、生活管理等方式进行治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：吃了寒凉的食物拉肚子，患者可以在医生指导下使用双歧杆菌三联活菌胶囊、蒙脱石散、双歧杆菌活菌胶囊等药物进行治疗。
2.生活管理：吃了寒凉的食物拉肚子，患者应该做好生活管理，使用热水袋或者是热毛巾进行热敷，还可以喝一些热水或者是红糖水，要注意防寒保暖。
吃了变质的食物拉肚子可以去医院检查一下，然后在医生指导下使用药物治疗，如抗生素、保护胃肠粘膜药物等。
吃了变质的食物拉肚子一般会患上了急性胃肠炎，细菌感染造成了胃肠道粘膜损伤，产生拉肚子症状。可以在医生指导下使用药物治疗，如乳酸左氧氟沙星、蒙脱石散、硫糖铝等。治疗期间患者要注意多休息，同时坚持清淡饮食，不要吃辛辣刺激性食物，比如咖啡、啤酒等，有利于身体恢复。
对于宝宝而言，如果出现了拉肚子，同时还伴有呕吐的情况。那么提示孩子有可能存在一定程度的消化功能障碍，首先建议先带着孩子去当地医院做一下相应的检查，判断一下目前的情况。多数情况下应该给孩子做个腹部的超声检查，明确是否有腹部脏器器质性疾病的可能，如果可以排除，那么给孩子先使用一些帮助，增加胃肠道蠕动，改善消化功能的药物。
吃了冷的拉肚子考虑是不良的饮食及生活习惯等原因导致的胃肠道炎性病变，会刺激胃肠道黏膜，出现腹泻等症状，可服用抗生素及止泻药物，如左氧氟沙星、奥美拉唑肠溶胶囊等。
若单纯由进食冰冷的食物引起的，可服用蒙脱石散等止泻药物对症治疗，上述药物有过敏、便秘等不良反应。治疗期间患者不要吃油腻、辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
出现低热而且呕吐的症状，有可能是和胃肠型的感冒有关系，也有可能是和上呼吸道感染等有关。家里有温度计，最好先测量一下体温，如果体温比较高，那么吃一些降烧药就可以治疗。不要吃冷饮和油炸食物，要多吃一些营养的粥类食物。
拉肚子一般指腹泻。通常来说，腹泻后吃清淡易消化的食物比较好。
腹泻后可以多吃清淡、容易消化的食品，比如可以多喝点稀饭，吃面条、包子等，要避免食用辛辣、辛辣的食物，避免食用油腻的食物，因为这些食物会对肠道粘膜造成损害，导致反复腹泻。现在要避免食用酸性的食物，可以适当食用蒸熟的苹果和石榴，有利于身体的康复。
