损害孩子大脑的5类食物

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糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出成-年-人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。 动物试验提示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子出生后的体格和精神发育,不利于智力发展。 过咸食物:食盐 咸菜。 人体对食盐的生理需要极低,成-年-人每天7克以下,儿童每天4克以下,习惯吃过咸食物的人,不仅会引起高血压、动脉硬化等症,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力迟钝,记忆力下降,甚至过早老化。 含铅食物:爆米花、松花蛋、啤酒 铅是脑细胞的一大“杀手”,食物中含铅量过高会损伤大脑引起智力低下。 有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作过程中,机罐受高压加热后,罐盖内层软铅垫表面的铅一部分会变成气态铅。 皮蛋在制作过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅具有极强的穿透能力,吃皮蛋也会影响智力。 孕妇饮啤酒过多,啤酒中的铅可通过胎盘到达胎儿大脑,损伤智力。 含铝食物:油条、粉丝 世界卫生组织提出人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条要为主食。 经常使用铝锅炒菜,铝壶烧开水也应注意摄铝量增大的问题。 含过氧脂质的食物:煎炸食物、腌制食品 过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。哪些食品中含有较多的过氧脂质呢? 主要有油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化哈喇并产生过氧脂质。
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刘风华 河北省邢台人民医院外科 三级甲等
擅长:前列腺疾病、男性性功能障碍
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您好
1、过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。

  2、含味精多的食物。

  医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。

世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

  3、含过氧化脂质的食物。

  过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200度以上煎炸或长时间曝晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。

  4、含铅食物。

  医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多,父母应少给孩子吃。

  5、含铝食物。

  经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
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食物中毒通常会导致急性肠道粘膜渗出性腹泻,并且在食物中毒后,食用的食物会受到肠道细菌等细菌的侵染,迅速生成大量的毒素,进而造成患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重的还会出现脱水、休克等症状,需要及时就医,确定病因并进行相应的治疗。在治疗期间,建议以清淡、易消化的食物为主,可以适量吃一些富含维生素的蔬菜、水果。

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擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

皮下注射阿托品过多可发生阿托品中毒。
初期阿托品中毒的突出表现是中枢兴奋,瞳孔增宽,球黏膜充血、皮肤干裂、烧灼,常伴有高热等、四肢阵发性抽搐(整组肌群抽动),心率加快,排尿困难或尿潴留。神经系统障碍,出现兴奋,狂躁,谵妄,幻觉和神经精神症状等。重度阿托品中毒主要表现为瞳孔异常散大、对光反射消失、呼吸中枢抑制或者癫痫样大量痉挛、脑水肿、昏迷、甚至发生脑疝威胁生命等。
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