宝宝蒸鸡蛋的做法是先准备好一个鸡蛋和一个小碗，把鸡蛋放入到小碗中，把鸡蛋用筷子朝一个方向打散，打成粘稠状，就比较好了，然后在碗里加入一些凉白开水，再搅拌均匀，把搅拌好的鸡蛋放在蒸锅里，盖上锅盖，15分钟就蒸好了。
准备一个鸡蛋，土鸡蛋宝宝吃了有营养。再准备凉白开。如果宝宝不满一周岁，只给宝宝吃蛋黄部分，蛋清宝宝不易消化。把凉白开适量的加入蛋黄中然后用力均匀的把蛋黄打碎用勺子把泡泡弄出来，然后把打好的鸡蛋放入锅中蒸。电磁炉只需要8到10分钟，一定要看时间，然后出锅，加一点儿香油宝宝更爱吃。不用给宝宝加盐。
婴儿到7、8个月时可吃蒸鸡蛋了。不应将蛋黄泥加在奶瓶中给宝宝喂食，这容易引起宝宝食欲减退。对蛋黄过敏的宝宝，应等待肠道发育进一步完善、对异种蛋白的屏障作用进一步加强后，再添加蛋黄，有的宝宝要等到7个月甚至1岁的。
七个月的宝宝刚刚开始添加辅食，不要吃完整的蒸鸡蛋。可以选择给孩子吃一些蒸的蛋黄，这样可以有效的吸收鸡蛋中的卵黄蛋白，又不会引起过度的蛋白质摄入，从而降低宝宝出现过敏的概率。
把鸡蛋打到底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁，用筷子打到微起泡，放入清水，再加入紫菜沫搅拌均，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。
