新鲜花生发的芽能吃吗?

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新鲜花生发的芽能吃吗?
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邸红琴 医师 威县第一医院妇产科
擅长:妇科病、
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病情分析:你好,花生长芽后,破坏了外皮,容易生黄曲霉、寄生曲霉等。这些霉菌具有强烈的致癌性,属致癌物之一
意见建议:发芽与霉变是两个概念,花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂,祝你健康
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能吃。豌豆发芽和绿豆,黄豆发芽一样,是不含有有毒物质的,可放心食用,但发芽后的豌豆其营养成分大部分都输送到了发芽的位置,如果直接食用发芽后豌豆粒其味道口感不大好,可以等豌豆发芽继续长成芽苗后再吃,这样的豌豆苗鲜嫩脆爽十分好吃,还具有较高的食用价值。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

一般情况下,小孩可以适量吃新鲜莲子。
莲子中含有丰富的蛋白质和维生素,小孩身体需要摄入大量的营养物质,适量吃新鲜莲子能够补充身体所需的营养的物质,新鲜莲子还具有凝血作用,适量吃新鲜莲子,还能够预防贫血。但是不可以吃得过多,因为莲子含有大量的纤维,如果吃得过多容易导致消化不良,容易出现腹胀、胃痛、便秘等症状,小孩在平时可以适当吃新鲜的水果和蔬菜。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

可以吃的,竹笋很有营养的,煲汤不错,还能下奶。竹笋非常有营养的,要吃新鲜的。但不宜多吃,竹笋不宜消化。竹笋对于怀孕引起的水肿,产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

有糖尿病的人可以吃莲子,因为它富含蛋白质、多种维生素和微量元素。有糖尿病的人要注意,莲子中的淀粉含量比较高,一般是60%-70%左右,可以用莲子来烹饪。如果吃了太多的莲子,要减少一些主食,不然摄入的热量会增加,会影响到饮食疗法。
在治疗糖尿病的时候,饮食是最基本的,其它的治疗都是以饮食为主。饮食疗法主要是要控制总热量,比如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等,如果吃太多的莲子,摄入太多的碳水化合物,会导致身体热量超标。所以,吃的莲子越多,就越少。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

新鲜莲子小孩能吃,但是要少吃。新鲜的莲子中还含有丰富的淀粉,大量的淀粉在体内堆积容易产生气体,使小孩子的肚子有点胀胀的,情况进一步加重,也有可能使小孩出现腹痛的情况。小孩子的脾胃本身就不是很好,容易受到刺激,而且新鲜的莲子还有一定的涩肠的作用,所以小孩吃多了莲子还会影响到肠胃的健康。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

月经期能吃新鲜龙眼,但要注意适量,具体内容如下:
新鲜龙眼有养血安神的作用,可以帮助月经排出,一般来说,来月经时禁食生冷辛辣的食物,其他食物都是可以适量吃一些的,特别是温热的食物,但是无论哪种食物都不能过量吃,需要营养均衡搭配。处理新鲜龙眼,来月经时还可以多吃一些蛋羹、南瓜粥、瘦肉香菇汤、冬瓜汤等食物,这些食物比较容易消化,不容易导致便秘,因为便秘可能会引起腹痛,诱发痛经。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:妇产科超声
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