煎药用水量一般以浸过药面1到3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。解表药：头煎时间：10～20分钟。二煎时间：10～15分钟。滋补药：头煎时间：30～35分钟。二煎时间：20～25分钟。一般药：头煎时间：20～25分钟。二煎时间：15～20分钟。将中药置于砂锅内，用手将药摊平，然后加入高出药面3～4厘米（小拇指高）的水。此方法最为简单方便，使用最多，但是准确度稍差。
中药自己熬的好。中医中药是我国传统的治疗方法，要想中药发挥更好的治疗作用，正确的煎煮法占很重要的比例。一般来说，对于熬中药有着丰富经验的人来说，还是建议自己熬中药，这样可以充分自行掌握水位与火候，在浓度适中的同时还能把中药中的有效成分充分发挥出来；中医中药是我国传统的治疗方法，要想中药发挥更好的治疗作用，正确的煎煮法占很重要的比例。建议要放在干燥阴凉的地方储存；选择陶罐或者以前的老式瓦罐熬制，选择盖上有一小洞的；熬之前用水浸泡半个小时。
自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
自煎好。自己可以掌握熬中药不同时间，所需要不同的火候，可以随时自行调整。机构代煎都是用煎药机进行煎煮。煎药机在煎煮的时候，会把所有的中药倒入容器内，不能够调整火候的大小以及调整中药出锅的时间。有一些解表药要轻煎，也就是不能久煎，但是在代煎的煎药机无法做到这一点。
熬中药是有讲究的，必须用砂锅或指定的熬药锅来熬，首先把中药用冷水浸泡一小时左右，然后放到药锅里，大火烧开，烧开之后再调成小火。如果是熬感冒之类的药物，调成小火后，再煮煎15分钟左右就可以。如果是补益的药物，可以熬40分钟左右，把药倒出，放在一边，再加水煮大约20分钟。
中药应放到冰箱里冷藏的这个抽屉里，这个温度可以保存七到十天，但如果为了药效良好的情况下，应是自己在家每天应用熬药的药锅自己熬制，这样比较新鲜，而且药效也比较好。如果让机器熬药的情况下，可能是药物浸泡的时间不够，药性相对比较小。
