一般情况下，吃饭烫着食道了可通过药物、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
吃饭烫着食道了可能会导致黏膜出现损伤，进而引发炎症、溃疡等疾病，建议患者及时就医，在医生的指导下使用相应药物进行治疗。
在日常生活中，患者应注意清淡饮食，建议以流食为主，避免使用过烫、过凉、过硬的食物，避免使用生冷、辛辣、刺激的食物。
打嗝通常是因为我们吃得太多或喝得太多，尤其是喝了大量碳酸饮料所导致的；这就会拉伸胃部让我们的胃部变得不安，随着隔膜不断收缩也会诱发打嗝，温度的突变或个体过于激动都会诱发打嗝，这些打嗝通常会很快结束，然而，如果个体脑部、神经或胃部出现疾病的话，其打嗝状态可能会持续一段时间。而且食道癌的症状有很多，不能仅凭打嗝就诊断。
吃饭时打嗝不一定就是食道癌。
食管癌的临床特征是进行性的吃饭时打嗝，需要及早的发现和处理，但是如果有吃饭时打嗝并不一定就属于食管癌，建议到当地的消化内科进行食管内镜检查、食管钡剂X线检查，以明确病因。偶尔吃饭时打嗝，可能是因为肠胃不好，也可能是进食时过于匆忙，吞咽了大量的气体。饮食方面要讲究的是慢慢咀嚼，吃饭的时候要尽量的快速和快速。
食道癌是比较严重的，这样可以手术治疗，如果不能手术治疗，也可以放支架治疗，改善症状。应该到医院就诊，确诊后治疗，必要时需要放胃管，进行鼻饲营养治疗，或者进行肠外营养治疗，静脉补充营养和体液。
很多人都曾有过进食哽咽的情况，但大多数人会将这当作进食不当或错认为是扁桃体发炎导致等，却往往忽视了这是食管癌早期最主要的信号。很多人之所以患上食管癌是因为偏好食腌制食品，还很爱喝热茶。而过热的茶、粥易损伤食管上皮组织，久之会形成慢性炎症或溃疡，愈合后还可形成食管瘢痕狭窄，而长期食管炎易导致黏膜上皮细胞恶变发展成食管癌。
食道癌手术后可以吃半流食和全流，重视半流食和全流的质量，不制要刻意限制热量，做到营养丰富，菜饭细软，这样容易让消化和吸收，必须时可以做匀浆膳、混合奶等食品。匀浆饮食就是将正常人所吃的食品去刺、去骨后，再用高速组织捣碎机搅拌成糊的形状，容易消化和吸收，不仅可以避免长期食用单一食品，而且可以预防便秘。可以多吃点瘦肉、蛋类、豆类、奶类等富含蛋白质的食物。
