胃癌不是由正常细胞迅速转变成癌细胞，从最开始的胃炎演变到最后的胃癌，是一个循序渐进的过程。从胃炎到胃癌仅有四步：慢性浅表性胃炎，慢性萎缩性胃炎，肠上皮化生、异型增生，胃癌。
胃炎和胃癌典型的区别是胃炎属于良性疾病，胃癌属于一种恶性肿瘤。胃炎的发生原因主要是和平时的饮食结构有关，平时进食不洁饮食或者暴饮暴食，进餐不规律，都会导致慢性胃炎的发生。
早期胃癌和胃炎是很难区分的，它的症状比如恶心、呕吐、上腹隐痛症状很轻微不典型，胃癌、胃炎都有这种症状，早期胃癌和胃炎确实很难区别。到了一定阶段区别就出来了，比如疼痛，慢性胃炎疼痛不持久，疼痛比较有规律，我们胃癌的疼痛比较重的是持续的。
疣状胃炎是临床当中非常常见的一类消化系统疾病，主要表现为特殊类型的胃炎，又称为慢性糜烂性胃炎或者弥漫性天花性胃炎，这种胃炎相对并不是早期胃癌的表现，只要经过合理规范的治疗，很少会发展成胃癌。
炎和胃癌症状是区别不是很明显，通常胃炎会出现暖气，胃胀饭后饱胀感等问题的，胃癌的话是会出现胃痛，绞痛，胃胀，厌食以及便血等问题的，出现病症的话应当到医院接受专业的检查，分析具体的病情，尽量不要拖。
病情分析：根据患者病史，存在恶性肿瘤切除后期恢复以及存在急性消化道感染疾病不能使用对胃肠道刺激的，大蒜最好别吃
意见建议：大蒜是属于辛辣食物，容易造成消化道痉挛引起不适，建议食用流质食物，
