早餐吃燕麦片是很好的，因为燕麦当中含有极少的脂肪含量，所以燕麦可以起到减肥的作用，并且燕麦当中含有大量的营养，所以在早餐的时候吃燕麦，对于人体来说是非常不错的，早餐的时候要注意多吃有营养的物质，并且早餐一定要吃。
燕麦最适合当早餐，在早餐时食用燕麦作为主粮，既可以提供充足热量、补充人体所需的蛋白质，更能依靠膳食纤维的独有功效，操纵消化速度的平稳，协助人体保持正常的血糖水平，让消化系统在其后的一整天里连续而顺畅地为人体提供能量。但是燕麦虽好，也要适量吃，吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或胀气，每餐40克左右最好。
通常早餐吃燕麦片有助于减肥的。
燕麦片本身就是高蛋白低热量的食物。它富含可溶性和不溶性粗纤维，能吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且由于燕麦片中的高粘度可溶性纤维，可以减缓胃的消化时间，使人有饱腹感。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。此外，抽脂减肥有着立竿见影的效果。
燕麦片加蜂蜜是一种比较理想的食用方法，燕麦是一种粗粮，这种食物对人类的血管有明显的保健作用，可以清除人体血管中的胆固醇，起到降血脂和预防血栓的作用。与蜂蜜一起食用时，相互的营养不会影响，它们结合以后会更容易被身体各器官吸收。
燕麦片加蜂蜜是一种比较理想的食用方法，燕麦是一种粗粮，食物对人类的血管有明显的保健作用，可以清除人体血管中的胆固醇，起到降血脂和预防血栓的作用。与蜂蜜一起食用时，相互的营养不会影响，它们结合以后，会更容易被身体各器官吸收。
每天早上坚持喝一碗燕麦粥，持续2个月后可使血中低密度脂蛋白的浓度降低10%，与此同时，高密度脂蛋白，也就是“好作用的胆固醇”浓度明显上升。只要长期坚持喝燕麦粥，降血脂的效果还是比较明显的。
