通常情况下，青瓜敷在脸上有补充脸部的水分、改善皮肤等作用。
一般来说，依据大部分人的经验，青瓜敷在脸上可以补充脸部的水份，可能也有美白皮肤、控油补水、清除小皱褶、收敛毛孔等作用，但实际上并没有严谨的科学研究认证。此外，还必须留意的是，青果中纯天然的各类化学物质成分很繁杂，部分敷面后也许会造成刺激性或过敏。应用后，假如脸上有红痒，对青瓜的一些成分过敏的话，要立即停止使用，并以其它方法开展皮肤清洁。
生吃青瓜具有清热利水，生津止渴，解毒消肿，还可以治疗身热烦渴，咽喉肿痛，小便不利等病症。黄瓜可以防治酒精中毒，还有降血糖的功能，促进人体内的糖代谢，黄瓜中的纤维素可以促进人体肠道的蠕动，对降低胆固醇有一定的作用，从而达到减肥的效果，黄瓜中含有大量的维生素e，可以起到了延年益寿，抗衰老的作用，有润肤的功效。
怀孕初期可以吃青瓜。
孕妇在怀孕初期是可以适当的吃青瓜的，并且适当的吃一些青瓜，还可以帮助消化，预防孕妇出现便秘的情况。但是，因为青瓜属于寒性的食物，所以一次性不能吃太多。孕妇在怀孕期间的饮食应当以清淡、营养、易消化为主，并且孕妇在怀孕初期需要及时补充叶酸，防止胎儿出现畸形。另外，孕妇在怀孕初期需要避免进行同房。
一般肾结石患者可以适当的食用一些青瓜，通常不会加重肾脏结石的症状。
对于患有肾结石的患者，一定要注意平时的饮食，避免出现肾结石的情况，要注意多吃些清淡的食物，如新鲜的蔬菜和水果，或者是含有丰富的膳食纤维，例如薯类、谷物等。以上的食品可以有效地防止和治疗肾脏疾病，可以避免食用富含动物蛋白的食品，也可以避免食用含有丰富的动物蛋白、富含脂肪的食品，也可以避免食用。
鸡蛋酸奶是很好的减肥食品，鸡蛋含有丰富的蛋白质，而酸奶是奶制品中营养价值最丰富的食物，含有大量的活性乳酸菌能够，能够有效的调解体内菌群平衡，清除肠道内堆积的垃圾，具有助消化通便的作用，而且也有饱腹。
青瓜属于一种寒凉性质的食物，可以清热利湿、消痰化痰、利水消肿，对于肺热咳嗽导致的痰多现象有很好的辅助治疗作用。其中的纤维素可以促进肠道蠕动、改善便秘，里面含有丰富的胶原蛋白，能够促进皮肤的弹性。
