请问煮鸡蛋和含有糖精钠的泡菜同时吃会不会中毒,我是...

匿名 25岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
请问煮鸡蛋和含有糖精钠的泡菜同时吃会不会中毒,我是吃完以后才发现泡菜里含有糖精钠的,开始以为里边有醋酸的味道。我已经喝了黄连水。是不是加热才会生成糖基赖氨酸;直接同服中毒的概率有多大;作为食品添加剂的糖精钠的致病、致死量是多少?谢谢~~
想得到怎样的帮助:

1、黄连水的解毒原理;2、间隔多久吃这两种东西才会中毒;3、其他的自救措施

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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谢玲媛 护士 岭背卫生院妇产科 一级甲等
擅长:妇产科
已帮助用户: 94834
问题分析: 中毒治疗:胃肠道的消化力也变的弱了。在饮食上,应该注意高营养,
意见建议:易消化,清淡一些的食物,粥和去掉油的鸡汤比较好。水果要多吃点。戒烟戒酒和刺激大,不易消化的食物。
相关问答

豆浆和鸡蛋是可以同时在一起吃的,但是需要注意不能摄入的过多。豆浆主要是用黄豆制作成,里面含有大量的大豆异黄酮和植物蛋白,还有纤维素。鸡蛋中含有大量的钙离子和动物蛋白。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以吃,泡菜的主要材料,辣椒能促进分泌胃液,进而帮助肠胃消化;此外丰富的维生素亦具有抗酸化作用,并能帮助生理代谢,增进食欲及促进血液循环。泡菜中的辣椒、蒜以及葱姜等能促进体内新陈代谢,帮助身体排汗。防止脂肪囤积并有效燃烧已经形成的脂肪,让身体更加轻盈。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

因为泡菜属于腌制类食物,其中的亚硝酸盐含量比较高,属于致癌性的,因此孕妇还是尽量少食用泡菜为好。
泡菜对一般的人产生一定的效果,也会对怀孕的女性产生一定的副作用。最好还是少吃泡菜,以免影响到胎儿和孕妇自己的身体。日常生活中要以清淡为主,做到饮食平衡,多吃蔬菜和瓜果,以保证身体的各个方面的需要,同时还要保持良好的精神状态,同时还要注意休息和保暖。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

长期吃泡菜会致癌,泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,致癌物质,并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关,家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

常吃泡菜不会致癌,泡菜中的主要致癌物一般是亚硝酸盐,当腌制食品在腌制10天左右时会达到含量的较高水平,30天左右开始下降,到60天左右时基本无害了。所以只要分清食用方法,完全不必担心亚硝酸盐的问题。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇可以少量吃泡菜。泡菜主要是平时的菜切制完之后用特殊的料腌制之后而形成的,但是泡菜主要是通过发酵而成,没有特殊的营养,孕妇如果多吃泡菜有可能不利于消化和吸收,也不利于营养的摄入。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病