黄疸肝炎是由于体内湿热郁蒸使肝胆受损而引起的，因此对于黄疸肝炎的治疗，应该以清利肝胆、清热利湿为主。黄疸性肝炎也可以通过饮食来治疗，又保证食物的热量，但是还要注意形成脂肪肝等症状。
黄胆乙肝炎其对应症状较多，多数起病缓慢，可有畏寒发热，主要症状为乏力、食欲减退、恶心呕吐、肝区胀痛、腹胀、便秘或腹泻；尿黄，如过夜茶水；巩膜、皮肤出现黄染，部分病人短期内可出现肝内梗阻性黄疸的临床表现，黄疸日益加深，皮肤搔痒，大便呈淡灰白色，肝多肿大。
黄疸型肝炎的早期症状多数起病缓慢，可有畏寒发热，主要症状为乏力、食欲减退、恶心呕吐、肝区胀痛、腹胀、便秘或腹泻等。一般黄疸型肝炎是指由于肝炎病毒使肝细胞破坏、肝组织破坏重构、胆小管阻塞，导致血中结合胆红素与非结合胆红素均增高。
应多吃一些清热解毒，利水退黄的食物，比如陈皮鸭、杞子蛋丁、山药桂圆炖甲鱼、清蒸枸杞圆鱼、当归炖母鸡等，这些食物都具有清热、利湿、退黄的效果，当然黄疸型肝炎必须要戒酒，否则治疗的再好还是会复发的，饮食只是在治疗上起一定的作用。
黄疸型肝炎，是肝炎的一种症状。肝炎疾病发展到一定阶段可能会因为肝细胞受损而出现胆红素高的现象，胆红素高则会引起黄疸症状，此时就会就可以说是黄疸型肝炎。肝炎可分为甲型肝炎，乙型肝炎，丙型肝炎，戊型肝炎。甲型肝炎，为自愈性疾病，病程较短。其他几类肝炎，病程较长，可发展为慢性肝炎。治疗原则是降酶、保肝、退黄等对症处理。
