尿酸400多属于尿酸值偏高。健康成人的尿酸值应该在90到420之间，但是尿酸的正常参考值范围男性和女性的差别很大，男性的尿酸值应该在149到416之间，女性的尿酸值则是在89到357之间。
稍微高一点，尿酸是肾炎的一种非常重要的指标，肾炎如果尿酸高的话，对人的身体有非常大的危害，不仅会对肾脏造成比较大的伤害，还有可能会引起心脑血管等一系列的疾病。
排尿酸的方法包括控制饮食、多饮水、多解小便及口服降尿酸的药物。避免摄入高嘌呤的食物，如海鲜、动物内脏、啤酒、浓汤、豆制品等，多食蔬菜水果等，平时可以多喝苏打水，多排尿以排出尿酸，避免剧烈运动后大量出汗，不利于尿酸排泄。
尿酸肌酐偏高在日常生活中注意避免饮食啤酒、海鲜、豆制品及动物内脏等高嘌呤食物，严重可以通过药物治疗，如果是偶尔的查体，发现肌酐和尿酸偏高，可能是由于患者喝水比较少，或者熬夜导致的。
可以吃山药，属于根茎类食物。含有的嘌呤含量不高，不会导致体内尿酸水平增加，也不会诱发痛风关节炎发作。含有丰富的膳食纤维、黏蛋白以及维生素B等物质，能够提供丰富的营养物质。
饮食主要是控制高嘌呤食物摄入，主要有海鲜、红肉类、酒类，特别是啤酒、动物内脏，应多吃蔬菜、新鲜水果，多饮水，加强运动减轻体重。如果通过饮食尿酸仍未控制住，则需口服降尿酸药物。
