口腔上火可能是可能是自身免疫功能缺陷，自身免疫反应亢进，某些细菌、病毒等微生物的感染。
口腔溃疡与胃溃疡、局限性肠炎、溃疡性结肠炎、十二指肠溃疡、肝炎等有关。一般患系统性疾病的患者易发生口腔溃疡。缺乏微量元素铁、锌、叶酸、维生素B12等也容易造成口腔溃疡。睡眠不好，经常熬夜，环境不适宜等，也容易造成口腔溃疡。
牙龈上火也就是牙龈炎，是局限于牙龈组织的病变，其中最为常见的是慢性龈缘炎，又称边缘性龈炎、单纯性龈炎，属于仅与牙菌斑有关的牙龈炎，是菌斑性牙龈炎中最常见的疾病。
有口腔炎症的病人可以考虑使用药物类的抗生素药物来进行治疗，在使用药物的时候，尽量是配合使用其他对症的药物，口腔局部需要使用抗菌素类漱口水，例如漱口水等，并且这段期间尽量是清淡饮食。
口腔炎治疗可以用双氧水和盐水漱口，最后一次要用盐水漱口，在溃烂的口腔黏膜上外用碘甘油涂抹。保持好口腔卫生，才能控制炎症。另外，还可能需要配合进行全身的抗炎治疗。
一般可能是消化系统疾病及功能紊乱，内分泌失调，精神压力过大，遗传因素，如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80—90%患病。其他因素，如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素等。
疼痛期主要表现为牙痛，咽痛和口腔溃疡。
水泡期口腔黏膜的任何区域均可出现簇状小水泡，仿佛针头那么大，尤其在乳磨牙龈缘附近更甚，泡壁通透，粉碎后形成浅表溃疡。溃破后有少量脓性分泌物流出，疼痛难忍。糜烂期时水泡少，而汇集成簇、溃破后则可造成大范围糜烂。恢复期，在口腔溃疡和粘膜充血水肿消退后，复盖一层淡红色或白色假膜。愈合期全程需7~10天，糜烂面渐渐萎缩痊愈。
