长期酗酒，酒是导致脂肪肝的祸首，长期饮酒将会导致肝功能下降，脂肪消耗降低，导致脂肪无法正常分解和转化进而形成脂肪堆积形成肝硬化。少动，缺乏运动，过度饮食，都会导致肝负荷增加，使肝内的脂肪输入增多。第三，糖尿病，由于糖尿病人体内胰岛素缺乏导致干仗的脂肪代谢紊乱造成的。
有脂肪肝很胖还喝酒血稠可以采取以下办法缓解。
首先要注意不要饮酒，饮酒会导致脂肪肝的病情恶化，因为酒精会对肝细胞的新陈代谢造成一定的刺激，同时也会引起肝细胞的氧化应激。另外还要注意饮食上的节制，多食用富含纤维素的蔬菜和水果，避免食用刺激性和油脂性的食品，同时要注意适量的运动，但避免过度的运动影响身体健康。
不能消除脂肪肝，但它属于不饱和脂肪酸类，主要成分是维生素A和维生素D，很多身体虚弱的肝病病人也会使用它补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。它本身所含的维生素对肝病病人的病情十分有利，能刺激人体的免疫疾病的能力，还能预防动脉硬化、高血压等疾病。
快走对减掉脂肪肝是有作用的，每天要达到30分钟以上的快走，这样效果就会出来，腹部脂肪，有腹肌外的一层，与腹部脏器上附着脂肪，肝上脂肪，很难减，轻度脂肪肝，采用快走成功消除了脂肪肝。
脂肪肝能吃的食物有：常规的食物，对脾胃有好处：莲子肉、扁豆，对脾胃虚弱导致的腹泻非常有效，常吃可以滋补强壮脾胃。腹泻是一种常见的症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、黏液。
