如果患有胰腺癌建议不要吃太多的海鲜，而且在治疗过程中千万是不能够吃海鲜的，因为海鲜里面含有大量的盐分，可能会对肾脏造成一些过度的压力就会导致治疗的时候效果会非常的差，不利于身体的健康，就很难将胰腺癌治好了。
有胰腺癌并没有具体的时间来说明达到晚期的情况的，主要看一下目前是否有一定的其他部位有癌细胞的情况，同时也根据ct的检查结果来进一步明确的。或者是定期进行复查，看一下癌细胞是否有转移，然后尽早的进行化疗和放疗，来控制肿瘤细胞的扩散情况的。
抽血除了常规的血常规、肝肾功能等，比较特殊的检查包括胰腺癌的肿瘤标记物。胰腺癌可以通过腹部B超进行初步的筛查，进一步的检查就需要增强的CT、增强的核磁。如果需要做胰腺的病理穿刺，可以通过超声内镜指导下来进行穿刺活检，有必要的时候可以做全身的PET-CT扫描。
有的，在临床中会选择给予患者中药口服的方式来减轻患者的痛苦，胰腺癌患者常出现的症状表现与古代张仲景的伤寒论中厥阴病篇乌梅丸的症状有很大的相似之处，临床中用乌梅丸治疗了很多例胰腺癌，在改善患者的症状方面多数7付就可以见效，在肿瘤的控制方面也有很好的效果，临床中有一部分患者在通过服用中药以后能够延长生存期。
可以CT检查。CT是一种很直观的检查方式，对于胰腺癌的确诊意义很大。可见胰腺局部增大、变形或胰管扩张，肿瘤组织和外周胰腺组织的CT密度有一定差异。胰头癌者，可见胰头组织内有圆形或椭圆型低密度扩大的胆管图像。
胰腺癌化疗期间应经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
