成人水痘的症状和孩子水痘的症状差不多，都是起初有感冒的症状，例如轻微的发热，咳嗽，流鼻涕等，然后身上脸上头上出现丘疹，疱疹和结痂并存的现象，而且越出越多，达到一定的高峰才消退，一般病程七天左右。在发病期间，应该避免吃海鲜等食物。
水痘是一种急性呼吸道传染病，它首先是通过水痘-带状疱疹病毒传染给人类。水痘易发于婴幼儿，如果患有水痘，患者平时应保持清淡饮食，不可以吃辛辣的食物和发物，如辣椒、生姜、牛肉、羊肉等，以免加重病情，不利于身体恢复，可以多吃富含维生素和微量元素的蔬菜和水果，如南瓜、卷心菜、苹果、香蕉等，平时还应做好患处的清洁卫生，少受风，有利于身体恢复。
一般情况下，生水痘吃蒲公英、胡萝卜食物等好，具体内容如下：
在中医看来，水痘是由湿热所引起的，主要是由于外感时邪的缘故。小孩可以饮用绿豆羹，还可以将胡萝卜和板栗一起煮成粥，可以清热解毒，对治疗水痘有奇效，适合于小儿的胃口不好。成人可以吃蒲公英，胡萝卜，黄瓜，苦瓜等；熟菜可以吃白菜、绿豆粥、芹菜、冬瓜汤等；西瓜，香蕉等是可以食用的；金银花和板蓝根都是可以泡开水喝的，能治出痘疹的毒素。
一般情况下，小孩长水痘吃清淡、富含营养等食物比较好，具体如下：
如果小孩长水痘，应以清淡、营养丰富的流质及半流质饮食为主，如小米粥、南瓜粥、骨头汤、面条等，能够补充身体所需的能量，促进身体恢复正常。在平时，家长要做好患儿的护理工作，让其保持饮食清淡，多饮水，避免摄入油腻、生冷、辛辣食物。此外，还需关注患儿的身体状态，给予其关心与陪伴。
水痘的表现有出现前可有发热、头痛、全身倦怠、恶心、呕吐、腹痛等前驱症状，小儿则皮疹和全身症状同时出现。最开始为粉红色小斑疹，迅即变为米粒至豌豆大的圆型紧张水疱，周围明显红晕，有水疱的中央呈脐窝状。发现后要立即隔离。
一般情况下，水痘的表现会随着时间的发展而变化。具体分析如下：
一般的病程为10-20日。在出疹之前，学龄和成年患者都会有先兆症状，1~2周后进入出疹期，开始于面部或头发上，继而向头皮、躯干和肩膀发展，疹多、稠密，初期瘙痒，随着病情发展，逐渐分批发生，并伴随着红斑丘疹、疱疹、痂疹和结痂，在不同时期可能会在同一个位置发生。结痂一般在1-2个星期后就会自行消失，症状为发热，全身不适，厌食，乏力，头痛，烦躁，咳嗽。
