鸡蛋含有大量的蛋白质，每个鸡蛋含有蛋白质七克以上。一般孩子吃鸡蛋每天吃一颗就可以了，从营养学角度来说一般孩子每天摄入五克蛋白质就足够了，而一个鸡蛋的蛋白质含量就足以维持孩子体内所需要的营养物质。
鸡蛋是一种优质的蛋白质，比较容易被人体消化吸收，减肥的人群，一天吃1到2个鸡蛋，可以满足人体蛋白质的需求量，又不会导致肥胖，减肥是一个长期坚持的过程，饮食和运动相结合，不要过度节食。
小孩一天最多可以吃1到两个左右鸡蛋。不要给孩子吃太多的鸡蛋，因为如果吃太多的鸡蛋，很有可能会造成消化不良的情况出现，更有甚者会导致出现胆固醇过高的情况，所以每天要注意适量的吃鸡蛋，不要给孩子吃太多。
一般情况下，性早熟少吃鸡蛋的说法是不对的，家长应让孩子适量吃鸡蛋，既不能少吃，也不能多吃。具体内容如下：
大量摄入含有激素的食物，可能会导致孩子出现性早熟的情况，而鸡蛋通常不会直接导致孩子性早熟。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和微量元素等营养物质，能够促进孩子的生长发育，因此家长可以适量让孩子吃鸡蛋，而不是少吃鸡蛋。但家长需要注意，如果大量吃鸡蛋，可能会导致肠胃负担加重，可能会出现腹胀、腹痛的症状，因此不可多吃。
糖尿病一天可以吃一个鸡蛋。
糖尿病人一天吃一个鸡蛋是可以的。吃鸡蛋对糖尿病患者的身体没有太大影响，也不会引起血糖上升，但是不要吃得太多。鸡蛋中含有非常优质的蛋白质，可以提高患者的体力。但是要注意鸡蛋的做法。尽量煮或蒸，不要吃煎鸡蛋或炒鸡蛋。这种油腻的食物会对糖尿病患者的身体产生不好的影响。另外，糖尿病患者要多运动，饭后适当的运动也有助于控制血糖。
