猪肝营养丰富，是滋补气血的佳品，可防治视力模糊两目干涩，夜盲及目赤等眼疾。动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋，肉、鱼等食品能保护眼睛，预防眼睛干涩、疲劳。补充维生素B2，增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老。肝脏是动物机体中最大的解毒器官，可能使用药物来治疗猪的一些疾病，还有疫苗的注射。大量的药物残留都集中在肝脏上，体质差的人吃了以后可能出现食物中毒反应或者过敏现象。
经常吃黑芝麻对身体没有坏处。因为每百克黑芝麻中的钙含量接近800毫克，比同质量的牛奶的钙含量还要高很多，所以经常吃黑芝麻可以补钙，黑芝麻中的钾含量特别高，钠含量比较少，所以对降血压有着比较好的作用。
常吃花生的坏处有胆囊切除者禁食，花生米中高含量的脂肪是需要胆囊里存储的胆汁来帮助消化的，胆囊切除者已经失去胆汁存储功能，食用花生会引起消化不良的症状。高血脂症禁食，食用花生后会迅速进一步升高血脂而引起高血压或冠心病等症。
吃红枣的时候只能够少量的吃一些，而不可以大量的吃红枣，如果红枣吃太多了，对身体健康就会造成不利的影响，过多食用红枣会导致腹胀，过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等。
整天零食不离口，可使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。所以不适宜长期吃零食，以免影响真身体的正常健康。
枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。另外，枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。多吃以发胖或是得龋齿病，还伤脾，易拉肚子，每次掌握在10到30克总得来说吃大枣还是有很多好处的。
