在进食方面，要尽量做到少吃或不吃脂肪食品。
肥胖症不能吃如油炸食物，甜食等。平时吃东西用分食的方式更好，为了适当地控制饭量。在此基础上，再进行适当运动。提高膳食的纤维素含量和糙米的摄入量，胚芽米及纤维素含量较高蔬菜、水果。另外还要少吃盐。应增加对各类食品的摄入，改变越多，效果越好，培养不挑食的习惯。
肥胖是百病之源，万病之首，可以引起大量的疾病，目前知道有几十种疾病都跟肥胖有直接关系，比如高血压，糖尿病，高血脂，冠心病，脂肪肝，脑卒中，肾病，脑病，脊柱的一些损伤，关节的损伤，女性的不孕不育等。
对于肥胖者，要严格控制饮食总量，低热量低脂肪饮食，而对于肥胖者，则要制订个性化饮食计划，以便能长期持续。将体重逐步降低至合适的水平，然后持续保持，直到身体所需要的能源与运动量之间的负向平衡时，才会将体内的油脂排出去，并将其耗尽。肥胖的人应该多吃优质蛋白质、复杂的糖类，比如谷类、新鲜蔬菜、水果、维生素和微量元素等。肥胖人群应避免食用油炸食品、方便食品、巧克力、零食、糖类食物，减少糖类和盐类食物的摄入，增加膳食营养、非吸收性食物和不含卡路里的水，以达到良好的减肥效果。
肥胖是近年来发病率较高的一种疾病，随着年龄的增长，人们对肥胖的关注也会越来越多，比如：糖尿病、高血压、脑血管病变、胃食管反流等，这些都是比较常见的病症，所以要进行有效的控制和预防。
但是体重需要根据实际情况来分析，是否肥胖，比如姚明，身高2米26，体重应该在300斤以上，但是从身高来看，绝对不可能是一个胖。400斤的姚明，并不胖。
对大部分人来说，400公斤的身体，可以说是一个非常难得的重量，很大可能是一个肥胖者。可以做外科手术，切除一部分的胃部，这样就可以减少食物的摄入量。
400斤以上的人，一定要马上到医院检查，不然会对内脏造成很大的伤害。
儿童肥胖症建议提高日常减肥来至零六。
肥胖症是一种由遗传、环境等多种因素共同作用而导致的一种慢性代谢性疾病，肥胖是由于身体中脂肪堆积过多，或存在分布不正常的体重增加。
儿童肥胖症可以采取饮食控制、运动锻炼来减肥，预防不适症状。因为儿童属于生长发育期，虽然要控制饮食，但需要保证身体所需营养，避免影响发育。
