当归炖羊肉是一种药膳，主要是用羊肉和当归共同烹饪而成。羊肉是一种营养价值很丰富的食物，里面含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质，而当归有一定的补气活血的作用，两者共同烹饪而成的食物可以有效的补气活血、益气、温经散寒。对于一些痛经患者或者是胃肠冷痛的人群有很好的辅助治疗作用，同时可以提供身体所需要的能量，保证新陈代谢的正常进行。
孕妇在怀孕中晚期，是可以适当的吃些羊肉，但是在怀孕头三个月的时候，由于胚胎在子宫内着床并不稳定，这个时候尽量不要去吃羊肉，因为羊肉属于热性食物，可能会导致胎动不安，进而诱发流产。
白萝卜可以增加机体的免疫力，而且白萝卜里面还有维生素C和各种微量元素，可以提高抗病能力，帮助消化。可以起到消食，利尿，补虚，止咳的作用，胡萝卜可以分解食物中的脂肪，使之得到充分的吸收。但是在月子期间不要吃得过量。因为在产后产妇的身体比较虚弱，而且白萝卜不利于下奶。可以煮熟后少量食用。
孕妇可以适量的吃牛羊肉。牛羊肉属于热性食物，怀孕早期不可以大量吃牛羊肉，以免增加早孕反应，再是容易流产。怀孕中后期以后，胎儿需要营养增多，胎盘形成，不容易流产，可以适当吃，对身体有好处。
可以一起吃，增强机体免疫功能，帮助消化，萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化，帮助营养物质的吸收，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶。
当归自古被称为“补血圣药”，味甘而重，专能补血，当归羊肉汤是性温之物，能温中止痛，温补肝血，尤其适合妇女产后血虚，阳虚失温所致的腹痛。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分，以增强羊肉补虚温肝之力，所以当归羊肉汤可用于治疗虚劳不足，补气养血，温经止痛。
