多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。限制胆固醇的摄取量。绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。避免食用加工食品和高糖分的食物。同时口服些清热解毒、利胆类药物。如果是慢性的毛细胆管炎，可以采用些中草药治疗，中草药主要是以消炎利胆、清热解毒类药物为主，治疗期间清淡饮食。
如果有疼痛感，可以口服利胆消炎的药物，也可以采取中医辩证治疗的，如果反复发作，可以考虑手术治疗，可以使用腹腔镜治疗的，这样损伤性较小，具体的，建议遵当地的医嘱的。
主要症状为上腹部和中腹部不适。疼痛或绞痛发作时，发病时往往是急性和突发性的，一般有坐立不安、意识障碍、嗜睡甚至昏迷等中枢神经系统抑制表现，并常有血压下降的现象。需要积极进行抗炎治疗。同时需要注意饮食，少吃辛辣刺激的食物，少吃油腻的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃清淡的饮食。
胆囊炎右上腹部疼痛，放射于右肩背部，食用油腻食品后加重。病情反复发作，需要常规手术治疗，当并发胆管结石时，或既往有梗阻性黄疸，术中探查胆总管壁水肿，胰头增大，进一步行探查除外结石或肿瘤的发生，术后必须监测胆汁排出的变化。
胆管炎中药能治疗的，原发性硬化性胆管炎是一种慢性胆汁淤积性疾病，服用中医药，有必要到中医科进行辨证施治，然后开出正确的药物，不能千篇一律的服用一个中药处方，因为不对症，每个人的病情差异很大，饮食宜清淡，注意卫生，并注意治疗后的观察。
胆管炎饮食要少吃含高脂肪量、高胆固醇、含丰富纤维的食物，比如肥肉、油炸食物、蛋类、芹菜等；饮食以蒸煮炖烩等清淡为佳，切忌炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品；禁忌辛辣、烟酒、生冷食物。
