糖尿病患者适合食用的主食如下：
1、小麦、玉米、大麦、大米、荞麦等全谷物杂粮。
2、红薯、紫薯、土豆等薯类。
3、绿豆、红豆、四季豆等豆制品。
4、小麦全面粉、全燕麦面、玉米面等全谷物制品。
5、南瓜、莲藕、芋头、山药等淀粉类蔬菜。
6、糖尿病患者在食用主食时，也要注意烹饪方法和时间。同样的食物，清蒸比油炸食品对血糖的影响小，煮的时间越长越容易升高血糖。因此，主食的选择不仅要粗粮，烹饪时也不可过细，避免油炸和长时间炖煮。
糖尿病的主食具体重量需要根据患者的血糖控制情况，还与体重、身高等因素有关。
如果患者是比较瘦的患者，一般能适当增加一些主食摄入。如果患者体格比较胖，甚至有肥胖症，主食要严格控制。除了这个因素之外，患者平常工作强度大，主食量肯定要比那些轻体力劳动的人群多一些，因为消耗比较多。
具体的主食量要根据具体的病情情况来决定，患者如果难以判断，可以到内分泌科就诊。另外结合患者地身高、实际体重，来做一个比较规范的主食量的制定。
糖尿病可以适量吃鸡肉。鸡肉营养物质丰富，蛋白质含量较高，有温中补脾，益气养血，补肾益精等功效。另外鸡肉属于中等升糖指数食物，适量食用对血糖影响较小，但炸鸡肉应少量食用，因热量和脂肪较高，不利于身体健康。
糖尿病要从以下几个方面控制糖：
1.健康教育患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.控制饮食，严格控制碳水化合物摄入量，控制高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对控制血糖尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30到40分钟，运动30到40分钟是中等强度的运动，可以快走和慢跑，每周不到5天的运动时间。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。
糖尿病患者需要从以下几个方面控制血糖：
第一，饮食上要低盐低脂、清淡饮食，限制每天摄入的总热卡，尽量避免糖上升指数高的饮食。
第二，饮食控制的同时要坚持体育锻炼，每周锻炼时间建议150分钟以上。
第三，控制生活方式后血糖控制尚不理想，应在专科医生指导下使用降糖药物治疗。
第四，生活方式及降糖药物干预后，加强血糖监测，在了解血糖控制情况的同时，防止低血糖的发生。
