糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。
馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
糖尿病患者可以吃馒头。
但作为糖尿病人，血糖控制不达标时，精米、精粉等精制碳水化合物较多，其制作的主食，如精米、精粉制作的馒头，应控制食用。糖尿病患者可以吃馒头，主要是指限量食用含有一定比例杂粮的馒头。糖尿病患者可以吃馒头，所以一定要尽量选择杂粮馒头，即使是杂粮馒头也要限量吃。总的来说，糖尿病的饮食控制是糖尿病的基础治疗，非常重要。尽量控制饮食中少吃高碳水化合物食物。如果是白面粉做的馒头，碳水化合物比较多，容易升血糖。所以鼓励患者吃杂粮馒头，也要限量吃。
糖尿病可分为1型糖尿病和二型糖尿病，其中二型糖尿病的遗传倾向较强。
1型糖尿病的遗传倾向弱于二型糖尿病。如果家族中有很多二型糖尿病患者，那么糖尿病遗传给下一代的概率非常高，男女患者都可以遗传给下一代。一般男性患者遗传糖尿病的概率约为40%-50%，女性患者遗传糖尿病的倾向约高50%-60%。尤其是如果女性患者孕期血糖水平较高，下一代患糖尿病的可能性会更高。
糖尿病有家族遗传，需要多关注自己的血糖，注意平时的生活方式。2型糖尿病遗传概率：父母一方有糖尿病，孩子生下来的发病率为40%，比普通人罹患糖尿病的机会稍大，但是否发病，更重要的决定因素还在于后天的生活方式，遗传更多的只是遗传易感性，增加患糖尿病的风险性。
患者可以吃馒头，但必须控制饭量。
糖尿病是胰岛素分泌和/或使用缺陷引起的代谢障碍，导致高血糖。馒头是白面粉通过酵母发酵制成的，含有一定量的糖和淀粉，淀粉进入人体后会变成糖，从而提高血糖。因此，糖尿病患者不能大量吃馒头。否则血糖会迅速上升，不利于血糖控制。糖尿病患者可以吃燕麦、全麦等杂粮和面粉、大米按一定比例制作的杂粮馒头，增加馒头的纤维素含量和营养成分，提供身体所需的碳水化合物，满足自己的能量需求。馒头还含有丰富的膳食纤维，提高饱腹感，减少患者的食量，有利于控制饭后血糖。
