全胃切除后的寿命，人类没有胃完全可以正常生活，如果由于外伤等原因造成的全胃切除，仅需每月肌注维生素，从而减少因为没有胃而造成的维生素吸收障碍，避免由此而形成的巨幼细胞贫血。其和正常人没有区别，从生活质量上可能稍差一些，而寿命是和正常人一样的。
贲门癌全胃切除后的寿命有3年-10年生存率。胃恶性病变的病人才会做胃全切，这样的病人往往都是近端胃，病灶发生在近端，彻底切除病灶，多采用常见的手术方法。如果是早期胃癌，治疗较彻底，能彻底清除病灶，这样的预后较好。
胃切除手术后的饮食食谱是红糖豆腐煲，麻仁粥，莱菔粥，豆腐，红糖。做法：红糖入锅加水煮融化，豆腐切小块加进去，继续煮10分钟使用。这个食谱容易消化，有健胃止血、止吐的作用。
不会，人体的组织和器官，会随着人年龄的增加，从而出现面积以及体积的改变，一旦定型，便不会出现大幅度的增长。所以，做了胃切割术之后，胃是不会再长出来了，切除胃之后，胃的容积以及面积都变小了。在选择食物的时候要慎重，少吃一些难以消化的食物，防止出现积食、消化不良的现象。平时多吃一些养胃的食物，做好保养工作。
胃癌手术以后，如果没有淋巴结转移，可以定期一段时间的随访观察。如果合并腹腔的转移，需要进行术后的全身静脉化疗，在化疗期间要复查血常规和肝肾功能的变化，预防骨髓抑制的发生。
