孕妇怀孕前三个月不要吃或少吃海参，三个月之后吃海参，一方面可以为母体和胎儿补充营养，为胎儿大脑发育提供丰富的脑黄金，另一方面，海参性滑利，有利于几个月后的生产。一天一只就可以了，不用为了补充营养而多吃，因为海参补充营养是在于均衡饮食基础上提供均衡营养。
怀孕初期能吃海参，海参可以补充蛋白质等营养，无毒副作用，可以提高孕妇的免疫力，促进胎儿的生长发育。但是也要注意服用的频率和数量，病人以前流产过，或者现在出现阴道流血，肚子疼等症状，不适合吃海参。
怀孕前三个月，胎儿还不是很稳定，不管是饮食还是运动以及生活方面都是格外小心，所以是在怀孕前三个与不要吃海参，担心出现过敏症状，还要使用药物治疗，不利于胚胎发育。
怀孕初期不能吃以下几种食物。
怀孕初期禁止吃食物主要有过热过寒，促进子宫收缩，含有过多的食品添加剂，防腐剂，活血化瘀，改善循环的药物或食物，如螃蟹，马齿见，山楂，红花，腌菜等。以防对胎儿的正常生长发育造成一定的影响，严重者诱发先兆流产，平时要注意多休息，养成良好的生活习惯，不要熬夜，多吃新鲜的蔬菜及水果。
在怀孕初期孕妇最好不要食用以下食物：
一是生豆类的食物，比如扁豆，豆角类的食物没有熟透可能会导致中毒的情况；二是发芽的马铃薯，由于发芽的马铃薯中含有一种龙葵素的毒素，食用后可能会导致呼吸困难和心脏出现衰竭的情况；三是螃蟹，由于螃蟹性凉，有活血化瘀的功效，可能会导致孕妇出现流产或者是早产的迹象。还有马齿苋、芦荟、八角、花椒、辣椒、桂圆、柿子、山楂等食物，孕妇都不建议食用。
