缺乏维生素k的症状易出血，如皮肤淤青、牙龈出血等症状，维生素K中含有丰富的绿蔬菜，以及各式各样的食用量，如大豆、棉花、饶舌和橄榄油。维生素c的缺乏可能在任何年龄出现。
儿童缺乏维生素有的症状有眼部表现。夜盲、在暗光中视物不清或出现干眼症如眼泪减少，容易出现揉眼、眨眼等现象。皮肤改变，如全身皮肤干燥、脱屑，伴有痒感；上皮细胞角化增生，汗液减少，形成毛囊丘疹如粗沙样。
儿童患佝偻病一般是与缺乏维生素D有关。具体内容如下：
因为儿童体内缺乏维生素D，可能就会引起肠道减少吸收钙、磷，从而引起低钙血症。可能还会造成甲状旁腺功能的代偿性亢进，进而影响骨钙的释放。并且处于甲状旁线可能还会同时抑制肾小管对磷的吸收，从而导致血磷水平的下降。此时儿童体内钙磷代谢的失调，可能会表现为佝偻病症状，如方颅、身材矮小等。
有龋齿并不是由于缺乏什么维生素导致的。
如果缺少了一些维生素，就会出现口腔内的溃疡，不过很难引起口腔内部的硬性疾病，也不会出现龋齿。龋齿的最大根源在于病菌，简单来说就是因为牙齿没有清洁，口腔内含有大量的细菌，这些病菌会引起龋齿，因此要经常去口腔科清洗牙齿，每天早上和晚上要勤刷牙齿，这样可以降低龋齿的发病率。
缺乏维生素D，从七个方面就可以得知，头部爱出汗是维生素D缺乏的典型症状，心情抑郁生素D可改善神经递质。出现肠道问题，研究发现，克罗恩氏病更容易导致维生素D缺乏。骨头疼痛缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛。超重或肥胖，身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。年龄因素，年纪越大，皮肤产生维生素D的能力就越弱。深色皮肤，涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。
脚气与维生素缺乏无关，主要是由于皮肤角质层受到了皮肤癣菌的感染。
足气是一种常见的疾病，主要影响到神经系统和心脏。脚气是一种真菌感染，具有传染性，通常会出现在足部瘙痒、水疱、脱皮、浸渍、糜烂等症状，需要外用抗真菌的药膏、口服抗真菌药。
建议患者根据个人情况，在医生指导下选用合适的药物进行处理，以缓解症状，改善病情。
