燕麦可以加点牛奶，减肥主要靠运动，食物只起辅助作用，天然燕麦的口感比较粗糙，可以与大米或者牛奶一起食用，把燕麦煮成粥或糊，口感最为黏稠，这种燕麦发挥的保健作用最好。
燕麦同时搭配蔬菜和水果，少吃热量高食物，如鱼、肉、油炸食物，配合运动锻炼，才有利于迅速减肥。燕麦是属于杂粮，主要包括碳水化合物，同时还有蛋白质和脂肪，有丰富的膳食纤维和多种矿物质，营养比较丰富，但是热量不高，有助于减肥。
燕麦是一种低糖，高营养，高能量的食品。可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促进肝脏中胆固醇转变为胆汁酸，随粪便排出，间接降低血清胆固醇。燕麦在防癌，抗高血黏度和血小板聚集作用，控制肥胖方面都有一定的功效。
燕麦是一种低糖食品，适合糖尿病人食用，但是选择燕麦有讲究选颗粒粗大的粗加工麦片。配方越简单越好，有些包装里还添加了糖精等其他物质，这些添加物不适合糖尿病人。减量避免直接冲调的即食产品，要煮开才能食用的生麦片。
燕麦片属于蛋白质、纤维素含量丰富的食品，对于糖尿病患者来说比较合适。
糖尿病患者在服用燕麦片时，可直接将燕麦片放入沸水中服用，还可与其他一些材料搭配在一起随时煮沸。尽管燕麦片并不导致血糖上升，同样适用于糖尿病患者，但每天食用量也应得到控制，过量食用仍可导致血糖上升。
对于糖尿病患者来说，每天吃燕麦片，还需要注意多喝白开水，因为这不仅有利于身体内水分的吸收，同时还能促进体内代谢过程中对脂肪进行消耗，从而起到降低餐后高脂摄入的效果。
