煮鸡蛋和蒸鸡蛋一样么,热量会不会有变化

会员19632967 18 已回复
煮鸡蛋和蒸鸡蛋一样么,热量会不会有变化
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
刘斌 医师 四川省荣县长山镇人民村卫生站内科 一级丙等
擅长:内科、消化内科
已帮助用户: 10725
病情分析: 你好!鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
意见建议:煮鸡蛋与蒸鸡蛋不会对鸡蛋的营养成分有什么影响,所以在热量上也就没有变化,而对于胃肠道功能不好的人群建议蒸鸡蛋较好利于消化和吸收。
相关问答

一个煮鸡蛋的重量大概在50克左右,还有70大卡左右的热量,是一种典型的低热量、高蛋白的食物。适量的吃一些水煮鸡蛋并不会引起肥胖,而会吸收鸡蛋中的卵磷脂、胆固醇、甘油三酯和大量的卵黄素。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

三七粉蒸鸡蛋是熟吃的一种方法,有疏肝理气、和胃健脾的功效,最适合气血不足的女性食用,能够改善亏气亏血引起的面色萎黄无光,浑身无力,心慌气短,爱睡觉的一些症状。吃三七粉煮鸡蛋还有一定的调经功效,对于气血亏虚引起的月经不调,经血量少或闭经的情况有一定的调理作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

拉肚子一般指的是腹泻。通常情况下,腹泻患者能吃蒸鸡蛋。具体情况分析如下:
患者可能因为长时间腹泻,进而出现乏力、消瘦等情况,蒸鸡蛋中含有大量的蛋白质,腹泻患者适量吃蒸鸡蛋一般不会导致身体不适,还能起到补充营养的作用,因此腹泻患者能吃蒸鸡蛋。
腹泻患者注意饮食的同时,还可以按照医嘱使用保济丸、附子理中丸、复方黄连素片等药物进行治疗。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

拉肚子不可以吃蒸鸡蛋。
鸡蛋蛋白质含量丰富,患者拉肚子时胃肠功能紊乱,消化不好,此时吃蒸鸡蛋容易加重病情。因此,不建议拉肚子的患者吃蒸鸡蛋。建议拉肚子的患者及时就医,在医生的指导下服用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗。
用药期间,患者要注意腹部保暖,适量进食温热易消化食物,多休息,不要过度劳累还要注意清淡饮食。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

通常情况下,孩子发烧时不能吃蒸蛋。由于蛋类的主要成份是蛋白质,人体在消化各种食物时会产生卡路里,而不同的食物会产生不同的卡路里,而消化蛋白质的卡路里就占了很大一部分。因此,在高烧的时候,最好不要吃含蛋白质的食物。避免在蛋白质消化过程中产生过多的热量,导致身体温度升高,从而导致退烧。饮食上孩子可以适当喝一些稀饭。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

每100克水煮鸡蛋含有大约147大卡的热量,一个中等大小的水煮鸡蛋大约60克,含有大约90大卡的热量。水煮鸡蛋可以很好的保留鸡蛋中的卵磷脂,能够促进儿童大脑发育,提高记忆力,预防阿尔茨海默病。吃水煮鸡蛋可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养,补虚身体,提供能量,提高机体免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病