怎样才知道体内是酸性还是碱性
牙膏是碱性的。牙齿是人体非常重要的器官，人们每天都会刷牙使牙齿保持健康，选择合适的牙膏是非常有必要的，人体口腔是酸性的环境，吃的食物也大多数是酸性的，酸性物质对牙齿破坏能力很强，比如蛀牙，因此需要碱性物质中和口腔环境，平衡牙齿所在空间的酸碱性，保护牙齿，所以牙膏是才做成了碱性的。建议：平常应养成早晚刷牙的习惯，并且吃过东西之后也要漱口，并定期到医院洗牙。
柚子味道酸甜，性寒，属于一种凉性的食物，能够祛暑驱热，有些干咳、少痰的人特别合适吃柚子。柚子含有很丰富的维生素，能够充分补充人体需要的各种微量元素，提高人体的免疫力，还有润肠的作用，所以体弱虚寒的老年人或是容易腹泻的人尽量少食。
叶酸是弱酸性的，属于一种水溶性的维生素，女性在备孕期间以及怀孕后三个月服用适量叶酸，既可以有效的预防胎儿先天性神经管发育畸形，还可以预防因叶酸缺乏而导致的巨幼细胞贫血，所以对孕妇是非常重要的。
醋是日常生活中比较常见的一种调味食品。从口感上来说处于一种酸性，但是摄入身体之后经过氧化代谢之后，醋就被还原成碱性了。刚刚进入身体是酸性的醋，可能会刺激胃黏膜，增加胃内的酸度。但是代谢之后会中和体内的酸度降低，肠道消化液对胃肠道的刺激对于一些反酸、胃胀等现象，有很好的辅助治疗作用。对于高尿酸血症有改善作用。
山楂不是强碱性食物，是碱性食物。碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。需要注意的是，有的食物吃起来是酸的，经过体内代谢却是碱性的，比如橘子、山楂、西红柿、杏等。
酸碱体质理论的创始人已经被美国法院罚款，而这项理论也被证明是没有任何科学依据的，所以不要相信。人体体内的ph值（酸碱性）几乎是恒定的，这是人体内环境的一部分，体液中有完整的缓冲体系来维持酸碱平衡，而且每个人体液ph值都是相似的，所以医学上没有酸性或碱性体质的说法。所谓体质的酸碱论以及食物的酸碱论，都是保健品营销的噱头。
