吃田螺能够提高视力，田螺中富含维生素A，这种维生素具有增强视力，能够预防夜盲症的产生，田螺还具有利尿的功效，一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍可以适量食用，能够减轻排尿不通畅。
田螺的营养价值非常丰富，功效也比较广泛，具有清热利湿、解毒消痈的功效，可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象，对于风湿、类风湿也有一定的预防作用，而且可以起到解酒的功效。田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛，摄入体内可以增强人体的免疫力，预防骨质疏松。
可以增强身体内骨骼的强度，延缓骨质疏松发生的概率，可以促进新陈代谢，并且可以营养神经、保证皮肤的弹性。从中医的角度来讲，还具有清热泻火、消肿除烦、利水渗湿的功效，有一定的解酒作用。
田螺又称田中螺、黄螺，田螺富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、D、烟酸、钙、磷、铁等成分。田螺味甘咸，性凉，能清热止渴、利尿通淋、明目退黄，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病，有辅助治疗作用。食用田螺还可利水消肿，对各种原因引起的水肿具有一定的辅助功效。
田螺不宜多吃，螺肉性大寒，脾胃虚寒的人吃了容易腹泻，伤风感冒的人吃了容易病情恶化，症状加重，田螺体内有大量寄生虫，长期食用田螺，尤其是未在高温下彻底反复煮沸的田螺，会导致体内寄生虫的繁殖，田螺的烹饪要求相对较高，所以烧烤摊，小吃店的田螺不推荐食用。
