咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒达到提神效果。在平常工作中大多人选择使用咖啡来提神，增强思考力保持工作的进度。如果长期饮用很多咖啡，大脑释放出的受体就会越来越少，因为习惯所以咖啡的效果就会越来越小。
喝咖啡对肝脏没有好处，平时如果出现肝功能不好，也应该尽量少喝咖啡，咖啡当中含有较多的咖啡因，如果喝了太多都有可能造成精神异常，也有可能影响自己的心脑血管，所以平时应该注意适量的喝，而且应该注意保持饮食清淡，不要喝饮料。
长期喝咖啡的确对人的身体有一定的坏处，长期喝咖啡，很有可能会造成人体生长皱纹，还有可能会导致黑色素沉淀并且目前市场上所售卖的咖啡基本上都是速溶咖啡速溶，咖啡当中含有大量的植脂末，喝多了，很有可能还会造成肥胖情况的出现，并且咖啡当中含有咖啡因，也确实不应多喝。
喝咖啡可以导致血压升高，但这只是诱因，并不是根本原因。高血压病是禁止喝咖啡的，因为咖啡中所含的咖啡因，可以使收缩压和舒张压分别升高2.0到2.4毫米汞柱和0.73到0.80毫米汞柱。
咳嗽不能喝咖啡，如果喝了咖啡，对人体的中枢神经系统伤害是相对比较大的，而且对病情有一定的影响。咳嗽，是人体清除呼吸道内的分泌物，或者异物的保护性、反射性动作，对人是非常有利的。
