胰腺炎引起腹胀的原因主要是胰腺炎产生的炎症介质导致的。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。由于胰腺发炎后所渗出的炎症刺激因子，可能会导致渗出、水肿的发生，从而引起腹胀，而且可能导致胃肠道蠕动变慢，导致气体不能排出。
患者日常应该规律作息，保持清淡饮食，可以多吃新鲜的蔬菜水果，多喝水。
过量的酒精会通过胃部和十二指肠进入十二指肠，从而促使胰腺细胞大量分泌消化酶，当消化酶分泌过量时，胰管不畅通，胰管阻塞，大量的消化酶会在胰管和胰腺中积累，从而导致胰腺腺泡破裂，大量的消化酶堆积在胰腺上，从而引发胰腺自身的消化功能，从而引发急性胰腺炎。所以在饮酒的时候一定要避免饮酒，在饮酒之前可以吃一些碳水化合物，也可以吃一些胃粘膜保护的药物，这样可以减少酒精的吸收，保护胰腺炎的发生。
胰腺炎有可能导致糖尿病，尤其是反复发作的胰腺炎、慢性胰腺炎等。反复发作的胰腺炎可能会导致胰腺发生不可逆性的变化，此时胰腺体积缩小，腺泡细胞消失，腺体萎缩，胶原纤维细胞增生，胰岛细胞分裂，这两种细胞都会影响胰岛细胞的分泌，导致胰岛素代谢紊乱，易引起出现激素分泌不足，导致诱发糖尿病，需及时就医进行治疗，避免出现糖尿病的症状。
胰腺炎可能是以下原因导致的。
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。可能是暴饮暴食，大量食物进入肠道促进胰液大量的分泌，导致胰腺导管内压力过大引起的，也可能是过度的酗酒导致的。此外，胆石症和胆道感染也可能诱发胰腺炎。
患者在日常饮食中要注意避免食用辛辣刺激食物，饮食清淡、多喝水、多吃蔬菜水果，有利于身体健康。
急性胰腺炎会引起糖尿病，胰腺是人体内重要的腺体。
胰腺同时具有内分泌和外分泌功能。胰腺的外分泌功能是分泌多种消化酶，促进食物的消化吸收。胰腺的内分泌功能是胰岛细胞分泌胰岛素。胰岛素是体内唯一的降血糖激素。当胰岛素分泌不足或由于各种原因对其作用产生抵抗时，就会发生糖尿病。胰腺炎，尤其是重症胰腺炎，容易损伤胰岛功能，导致糖尿病。轻度急性单纯性胰腺炎，第一次发作不一定导致糖尿病。但如果急性胰腺炎复发或形成慢性胰腺炎，导致胰腺纤维组织增生，就会影响胰岛细胞的功能，容易导致糖尿病。
一般情况下，胰腺炎可能是是患者长时间的酗酒导致。具体分析如下：
通常来讲，十二指肠粘膜受到酒精的刺激后会出现水肿。常见的胆道系统疾病如胆结石，发生了细菌感染时，也会通过淋巴刺激胰腺消化酶，造成急性的胰腺炎发生。如果有胰腺炎的表现，建议尽快到消化科就医，按照医生的建议进行胃肠减压、静脉输液等治疗，尽量减少胰腺部位的感染，减轻局部的不适，避免对身体造成影响。
